استعدوا لتكتشفوا سر الجنة التي بين يديكم - العالم الساحر للشوكولاتة! نقدم لكم اليوم وصفات بسيطة ومبتكرة لتحويل لحظاتكم العادية إلى ذكريات لذيذة لا تُنسى. دعونا نخوض رحلتنا نحو قلب هذه الثمار الغنية بالنكهة والعاطفة...

1. كرات الشوكولاتة اللذيذة

بالرغم من بساطتها، فإن هذا الوصفة ستجعل كل فرد في عائلتك يشعر بأنه في يوم خاص. فيما يلي الخطوات خطوة بخطوة لإعداد هذه المعجزات الصغيرة الرائعة:

المكونات:

• ٢٥٠ غرام من بسكويت الشاي المطحون
• ٤٠٠ غرام من الحليب المكثف المحلي
• ٣ ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

لصلصة التغطية:

• ¾ كوب من الحليب السائل
• ١٢٠ غرام من الشوكولاتة السوداء المفرومة
• ١٠٠ غرام من السكر البني الداكن
• ملعقتان صغيرتان من القهوة الفورية سريعة الذوبان
• ٨٠ غرام من الشوكولاتة للأفرانسي

التحضير:

1. اخلطي البسكويت مع الحليب المكثف المحلي ومسحوق الكاكاو حتى يصبح الخليط ثابتًا ومتجانسًا.
2. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها في أكواب كب كيك ورقيقة.
3. ضعي الشوكولاتة والفانيليا والحليب والسكر والبني في قدر واتركيه يغلي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. بعد ذلك، اتركي الصلصة تبرد قليلاً قبل استخدامها.
4. اصنعي ثقبًا صغيرًا في وسط كل كرة بشوكة واغمسي طرف الإصبع فيه لوضع القليل من الصلصة بداخله. أغلق الفتحة بحبة صغيرة أخرى من الشوكولاتة الفرنسية الزينة.
5. ضعي الأكواب في الثلاجة حتى يبرد الخليط تمامًا ويصبح باردًا جدًا. قدمي كرات الشوكولاتة اللذيذة واستمتعي بها عند درجة حرارة الغرفة!

2. شوكولاتة محشوة بجوز الهند

هذه البدعة الشهية هي تحفة فنية بمكوناتها الطبيعية المنعشة ومع نوادرها المخفية داخل قلبها الرقيق ذو الطبقات المتداخلة. هنا كيفية إعادة إنتاجها بطريقة حرفية للغاية:

المكونات:

• علبه واحدة من الحليب المكثف المحلي الكبير الحجم (~400 مل)
• 500 غرام من رقائق الشوكولاتة غير المحلاة
• 4 أكواب من جوز هند مفروم خشنة قليلاً (حوالي 600 غرام)
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• رشة ملح البحر الناعم

خطوات إضافية:

1. اخفق الحليب المكثف والنشا وجوز الهند والملح بشكل جيد للحصول على خليط اسفنجي قابل للتشكيل بإتقان شديد بدون انزلاق نهائياً . توضع قاعدة صفائح البسكويت المعدنية المقاس المناسب لذلك أيضًا . حلقة بلاستيكية تستخدم كتوسيط للدوران حول الحلقة ، مما يساعد على إبقاء القطعة موحدة أثناء تشكيلها وشكل تفاصيل العمل اليدوي فيها مثلما تفعل أمهاتنا حين يحضرن المنزل للعائلة المعتادة له ولضيوفه التائهين خارج باب المستقبل إليه باتجاه البيتِ ! ..?????❤️??????✨???????????✨??? ????❤️?????????????????????⛣⛣??襤襤殺??????? ?????????????? ????????????? ??????????? ?

تجربة سعيدة لأفضل الأحلام الحلويات لدى الجميع معنا! ?