تعتبر السينابون واحدة من الحلويات المحبوبة حول العالم بسبب نكهتها الفريدة والمذاق الشهي. الصوص المرافق لها يلعب دوراً مهماً في تعزيز هذه التجربة الغذائية. هنا، سنقدم لك طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير صوص سينابون رائع بنفسك.
المكونات التي ستحتاجها تشمل نصف كوب من السكر البني، ربع كوب من الزبدة غير المملحة، ملعقة كبيرة من القرفة الأرضية، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتاج إلى نصف كوب من الحليب للحصول على قوام مناسب.
في وعاء صغير فوق نار متوسطة، سخن الزبدة حتى تصبح ذائبة تماماً وتبدأ في الرغوة. ثم ضع السكر البني والقرفة الأرضية واخلط جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط. بعد ذلك، أضف خلاصة الفانيليا والحليب وحرك مرة أخرى حتى يصل الخليط إلى القوام المرغوب فيه - وهو عادةً سميك ولكنه ليس كثيف جداً.
يمكن حفظ هذا الصوص في الثلاجة لمدة أسبوع واحد تقريباً إذا كنت تريد الاستمتاع بالسينابون لاحقا. عند الاستخدام، فقط قم بتسخينه قليلاً قبل تقديمه ليعود للقوام المناسب ويصبح أكثر روعة! استمتع بصنع وصورة خاصة بك مع هذه الوصفة البسيطة ولكن اللذيذة لصوص السينابون محلية الصنع.
