ما هو المطبخ السحابي؟?

وما هي أسباب ظهور هذا النوع من المشاريع؟

وهل هناك نماذج عمل مختلفة لهذا النوع من المشاريع؟

وما هي إيجابيات وسلبيات هذا المشروع؟

وكم حجم السوق العالمي للقطاع؟

وهل توجد استثمارات فيها؟

وهل ممكن إعداد #دراسة_جدوى لها؟

#الجدوى تجيبكم عن جميع هذه الاستفسارات https://t.co/9PlTLUmDlR

المطبخ السحابي - المطعم الافتراضي - مطبخ الأشباح

ويسمى:

Cloud Kitchen

Virtual Kitchen

Ghost Kitchen

هو مطعم لا يوجد لديه مكان لتناول الطعام أو الوجبات الجاهزة ويعتمد بشكل كامل على الطلبات الخارجية أو طلبات التوصيل عبر تطبيقات التوصيل وهي الطريقة الاحدث ذكاء لإدارة هذه المطابخ

يمنح المطبخ السحابي المرونة لأكثر من علامة تجارية باستخدام نفس البنية التحتية للمطبخ وتواجدهم بنفس الموقع وهذه إحدى المزايا أن تطلب أكل منوع لعديد من الاصناف من موقع واحد ووقت واحد وتطبيق واحد

فعلى سبيل المثال:

إذا قررت أن تطلب وجبة عشاء منوع لأفراد العائلة ستجد اختلاف في الرأي بين المطاعم فالبعض يرغب بوجبة سريعه والبعض يرغب بأكل صحي وهكذا فستجد مشكلة في تجميع الطلبات من موقع واحد فستضطر الى الطلب من العديد من التطبيقات بنفس الوقت او تطبيق واحد لعدد 4-5 مندوبين للتوصيل

ففكرة المطعم السحابي أن يوفر مساحة كبيرة للعمل للعديد من شركات المطاعم بنفس الموقع وتجهيز البينة التحتية وايجار مساحة معينة لكل مطعم فهي ستحل كثير من مشاكل المطاعم والتطبيقات وستوفر مبالغ كبيرة لتجهيز المطاعم للشركات وتخفيض التكلفة التشغيلية للمطعم والتوسع في الطلبات https://t.co/WrYf3RoC8l