نستعرض هنا الفتوى بشأن استخدام مستخلص الفانيليا، الذي يُستخدم بكثرة في العديد من الأطعمة والحلويات. وفقًا للمصادر الشرعية والمختصة، فإن مستخلص الفانيليا جائز للاستهلاك رغم محتواه المحتمل من الكحول. إليكم التفاصيل:
وفقًا لدراسات متخصصة مثل "التوصيات المنظمة للإسلام للعلوم الطبية"، تعتبر مادة الكحول غير نجسة حسب التعريف الدقيق للشريعة الإسلامية. هذه المواد قابلة للتبخر بشكل كبير خلال عملية التصنيع ولا تؤدي إلى أي آثار سلبية عند الاستهلاك. بالتالي، تساهم الكميات الضئيلة جدًا من الكحول الموجودة في مستخلص الفانيليا في عدم وجود ضرورة لحظره.
وبالتالي، يمكن اعتبار مستخلص الفانيليا جزءاً صالحاً من نظامنا الغذائي اليومي نظرًا لأسباب عديدة منها القدرة على التحليل الكيميائي والتاريخ الواسع لاستخدامه عالمياً. وبالتالي، استنادًا إلى هذه المقاييس والتباسر بها، فإن استخدام وانتاج واستهلاك مستخلص الفانيلا أمر مباح ومتاح حسب الشريعة الإسلامية.
