بما ان هالفترة كثير يسألون عن مكائن القهوة المنزلية راح أتكلم عن هالموضوع وكيف ممكن تحددون النوع المناسب لكم، منشنوا المهتمين ❤️? https://t.co/hMFBQMK0Rl
ملاحظة مهمة: هذا الثريد يعطي نبذة بسيطة عن بعض المكائن ورأيي الشخصي فيها ولا يغني عن البحث والتأكد قبل الشراء❤️..
قبل كل شيء..مهم جدًا
1- تحديد الميزانية ( كلما كانت أعلى كانت المميزات أفضل ).
2-تحديد نوع المشروب حسب ذائقتك ( تفضل مشروبات الحليب مثل الفلات وايت واللاتيه وغيرها أو متذوق للإسبرسو ).
3- فهم المواصفات المكتوبة في وصف المكائن ومنها تحدد احتياجك.
بشكل عام مكائن الإسبرسو تنقسم إلى 3 فئات أساسية:
▫️نظام التسخين الحراري
(الثيرموبلك) سخان واحد.
▫️نظام التبادل الحراري
(هيت اكستشنج)سخان واحد.
▫️نظام الدول بويلر
(سخان مزدوج).
يتبع .. النقاط المهمة في كل نظام ⬇️
▫️مكائن نظام التسخين الحراري(الثيرموبلك) من فئة السخان الواحد، يعيبها عدم إمكانية التبخير و الإستخلاص في نفس الوقت- يحتاج وقت للإنتظار بين كل كوب - حجم السخان صغير وبالتالي يكون التبخير ضعيف ودرجة الحرارة غير ثابتة - الأقل سعرًا مقارنة بالفئات الأخرى ومناسبة لمشروبات الحليب.