الكل يجزم بأن الحياه بعد #كورونا سوف تختلف بشكل كبير
هذه أهم ٥ تغييرات كبيرة ستغزو عالم الوجبات السريعة في السنوات التي تلي #كورونا
سلسلة تغريدات
#يتبع
1 - الطهاة الاليين
سيزيد استخدام الالات والروبوتات بشكل تدريجي في مطاعم الوجبات السريعة لتخفيض تكاليف الموظفين والحفاض على جودة ثابتة
من اهم الشركات الواعدة في المجال @misorobotics https://t.co/Fp9Bdu22xl
2- المطابخ السحابية
مطاعم تقدم طعامها من خلال توصيل الطلبات الخارجية فقط عبر التطبيقات بدون الحاجة لفتح أبوابها للجمهور
وهذا احد اكبر التوجهات الجديدة في عالم المطاعم للتكيف مع الاقبال الكبير على توصيل، عادة تشترك مجموعة من العلامات التجارية في نفس البنية التحتية لتخفيض التكاليف https://t.co/OMuK6ydFR3
3- شاشات الطلب و الطلبات على الطاولة
نقل مهام اخذ الطلبات من الموظفين إلى العميل عن طريق شاشات امام العميل او على الطاولات مما يؤدي إلى تقليص عدد الموظفين وكسب تفاعل العميل مع قائمة الطعام https://t.co/nWM15dyfsb
4- اللحوم نباتية المصدر
مع ازدياد التكاليف المالية والبيئية و الصحية لانتاج اللحوم بحجم يواكب استهلاك العالم المتزايد قدمت شركة @BeyondMeat اول تجربة للحوم حمراء من اصول نباتي غنية بالبروتين تعطي نفس رائحة ومذاق اللحوم الطبيعية https://t.co/XJqlpC8ij2