• صاحب المنشور: رغدة الطاهري
  
  ملخص النقاش:
  ازدادت حدة مشكلة توافر الخبز الأساسي في العديد من المناطق مؤخراً، حيث تعاني بعض الدول العربية والإسلامية من نقص ملحوظ في هذا المنتج الحياتي الحاسم. هذه الأزمة تتشابك مع عدة عوامل تشمل تراجع الإنتاج المحلي للمنتجات الزراعية مثل القمح والشعير بسبب الظروف الجوية غير المستقرة والآفات الزراعية بالإضافة إلى الاعتماد الكبير على الواردات التي قد تخضع لتغيرات خارجية خارج نطاق التحكم الوطني.

من جهة أخرى، يُشار إلى دور السوق السوداء كعامل مساهم كبير في تفاقم المشكلة؛ إذ يقوم البعض باستغلال الضغوط الناجمة عن النقص لرفع أسعار الخبز، مما يؤدي إلى زيادة الفجوة بين العرض والطلب وبالتالي ارتفاع المزيد في الأسعار. هذا النظام الغير شرعي يعيق الوصول المتساوي للقوت اليومي ويضر بالطبقات الأكثر فقراً والأكثر حاجة لهذه السلعة الأساسية.

وفي الوقت نفسه، هناك دعوات متزايدة للحكومة لمزيدٍ من التدخل لحل المسألة. يمكن للحكومات العمل على تحسين البنية التحتية الزراعية عبر الاستثمار في الري الحديث وتوفير بذور عالية الجودة ومقاومة للأحوال المناخية الصعبة. كما أنها تستطيع دعم المنتجين المحليين وتعزيز الأمن الغذائي العام من خلال العقود طويلة المدى للشراء أو حتى تخزين الحبوب أثناء فترات الوفرة.

بالإضافة لذلك، ينصح بتطبيق قوانين أكثر شدة ضد الاحتكار والتلاعب بسعر المواد الغذائية الأساسية لمنع استمرار السوق السوداء وقمعها. وفي النهاية، فإن تعاون جميع أطراف المجتمع - الحكومات والمزارعين والمستهلكين – ضروري لإدارة هذه الأزمة ووضع خطط مستدامة للتغذية والصحة العامة للمجتمع بأكمله.

هذا الأمر يتطلب أيضاً إعادة النظر في السياسات التجارية الوطنية والدولية حول تجارة الحبوب والقمح لضمان توفر مخزون عالمي آمن وكافِء لكل شعوب العالم.

#أزماتالتغذية #الخبزالقمح #الأمن_الغذائي