يعد طائر النورس جزءاً أساسياً من الحياة البرية حول العالم، خاصةً على الشواطئ والمناطق الساحلية. هذه الطيور الجارحة التي تنتمي إلى عائلة لارييداي معروفة بجمالها الفريد وأساليب حياتها الرائعة. يمتلك النورس ريش أبيض ناصع مع خطوط سوداء مميزة تعطي له مظهراً هزيلاً ورشيقاً. يمكن لهذه الطيور، التي تتراوح طولها بين 25 سم إلى أكثر من متر واحد حسب النوع، التحليق لأعلى مستويات السحاب والاسترجاع بشكل مفاجئ للصيد فوق المياه الصافية.
يتغذى النورس بشكل رئيسي على الأسماك الصغيرة والحشرات والقوارض وغيرها من الكائنات الحية الموجودة بالقرب من سطح الماء. فهو يستخدم حاسة البصر القوية لرصد فريسته قبل الهبوط بسرعة وصيدها باستخدام منقاره الحاد. كما يُظهر بعض أنواع النسور مهارات متقدمة في القدرة على التقاط الطعام مباشرة من مخالب الحيوانات الأخرى أثناء رحلتها بحثاً عن الغذاء.
تعتبر موسم تكاثر النورس حدثاً مثيراً بكل المقاييس؛ حيث يبني كل ذكر مكان عش خاص به ويبدأ بجذب الأنثى بالأداء الرقصي والإشارات الصوتية المتنوعة والتي تشمل النداءات العالية والصاخبة المعروفة باسم "الهسهسة". بعد اختيار الزوج المناسب، تقوم الأزواج ببناء الأعشاش داخل الأشجار أو المنحدرات الصخرية باستخدام أغصان النباتات والشجيرات المحلية. وتضع الإناث بيضة أو اثنتين وحضانتهما تستمر لمدة تقارب ثلاثة أسابيع حتى فقس البيض وانتقال الريش بعد ذلك بفترة قصيرة فقط لتكون الفرخ قادرة على الانطلاق نحو بحر واسع ومستقبل مجهول مليء بالمغامرات والتحديات الجديدة للحياة!
في الثقافة الشعبية، غالباً ما يتم تصوير النورس كرمز للأمانة والإخلاص بسبب ارتباطه الوثيق بالبحارة الذين اعتمدوا عليه كمصدر غذائي مهم خلال الرحلات البحرية طويلة المدى. بالإضافة لذلك, فإن اسم هذا النوع العزيز يعود جذوره إلى اللغة اللاتينية القديمة "نوكروس"، والذي يعني حرفياً "الطائر المشابه للذئب". وهذا يشير ربما إلى قدراتهم الرياضية الاستثنائية وبراعتهم في التنقل والسفر لمسافات كبيرة عبر البحار المفتوحة بلا خوف ولا رهبة!.
