إيفيان، الواقعة على ضفاف بحيرة جنيف الخلابة في فرنسا، هي أكثر بكثير من مجرد مدينة ساحلية جميلة - إنها ملتقى طبيعتها المتألقة مع تاريخها الغني وأهميتها العالمية. سميت باسم "Evian-les-Bains"، وتعني "إيفيان الحمامات"؛ وقد اشتهرت بمياهها النقية منذ القدم.
تشكلت بحيرة جنيف نتيجة تراكم ينابيع آبار جيولوجية عميقة تسيل منها المياه العذبة بين العامَين ١٨٦٩ و١٩٠٢ ميلاديَّتين، لتُشكِّل مشهدًا خلابًا يجذب عشاق الطبيعة والسائحين إليها من مختلف البلدان الأوروبية بما فيها سويسرا المجاورة. يمر وقت قصير قبل أن تنقل رحلة بحرية مدتها حوالي نصف ساعة المسافرين عبر البحر الهادئ من بلدة لوزان السويسرية الجميلة ليصلوا مباشرةً إلى قلب المدينة الفرنسية الرائعة إيفيان.
هذه القرية الصغيرة، ذات الأزقة المرصوفة بالحجر الأحمر وألوان ورودها النافرة، تحتضن حاليًا أقل قليلاً من ثمانية آلاف ساكن يرسمون لوحة الحياة اليومية بدفء وحميمية فريدة؛ إذ تضم مساحتها الضئيلة نسبياً والتي تتجاوز ٢٫٥ كيلومتر مربع جمالًا بصريًّا خصبًا يصعب نظيره.
ولعل أشهر ما تُعرف به "إيفيان" هو مصدر مياهها الطبيعية المعدنية ذائعة الصيت حول العالم. فقد اعترفت أكاديمية الطب بالمزايا العلاجية لهذه المشروبات المنشطة لأكثر من قرن مضى، مما حدا بعدد كبير ممن لديهم اهتمام خاص بالعافية باستخدام منتجعاته الصحية والاستشفائيّة. وكانت هذه المدينة بارزة خصوصاً خلال مؤتمر خاص عقد سنة ۱۹۰۲ سلط الضوء على مزايا واستخدامات تلك المصادر الهائلة للحياة والصحة المثلى للجسد والكلى والبشرة وغيرها الكثير. ولم يتم تعليب أول عبوة تجارية من مياه الشرب حتى الثمانينات حتى القرن الماضي فقط، لكن إنتاج المصنع الآن مرتفع للغاية ويغطي احتياجات أكثر من ١٢٥ بلد حول العالم! الشركة المالكة لهؤلاء المرافق هي مجموعة داينو الشهيرة عالمياً.
بالإضافة لذلك التاريخ الرومنسي لإيفيان باعتباره موقع حدث مهم جداً قدم الدعم الكبير لشعب فلسطين حينذاك حيث دار نقاش بشأن قضاياهم هناك عام ۱۸۳۸ ، وكذلك كون مركز تجمع لاتحاد الدول الموسسة لما يعرف بمؤتمر «الأمم الثمانية» ذات يومٍ ما لسنة ۲۰۰۳ . ولا يمكن تجاهل أهميته أيضاً أثناء توقيع اتفاقيات طَيْن الحرجة والمفصلية لبداية عصر جديد للأجيال المستقبلة عندما اتفق طرفا نزاع جزائر– فرنسي آنذاك واتخد قرار استعادة الدولة الأولى لحريتها السياسية خلال الفترة تمتد بداية ستينيات وستينيات القرن العشرين الميلادية تحديداً بشقيها الدولي والإقليمي أيضًا متمثلة مصالح الجانبين الراغبين بتحديد حدود جديدة لدولة جديدة مهددة بانقسام مجتمعها الداخلي بسبب سياسيات الاحتلال القديمة والقمع والتخلف الثقافي السابق لصالح نهضة حضاري وثورة ثقافة تكنوجرام العصر الحديث المبشر بسعادة الشعوب العربية والأفريقية والأوروبية والدول الأخرى كذلك ...كل ذاك وقع بالقرب من فندق يحكي قصة التألق الإيطالية بكل رقي وفخامة وروعة التصميم والمعمار الهندسي الحديث والذي أسماه المقيمون المحلييون باسم 'الطائرة الملكيه '.