يمتلئ الكاكاو بفوائد صحية عديدة، ليس فقط بسبب طعمه الغني ولكن أيضاً لمكوناته الطبيعية القيمة. إليك بعض الفوائد الرئيسية:
- المضادات الأكسدة: يحتوي الكاكاو على مستويات عالية من المضادات الأكسدة، خاصةً مركبات كاثيسين والفلافونويد. هذه المواد تعمل كمدرعات طبيعية ضد الأمراض والإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بتقدم العمر والتدهور الصحي.
- القلب والأوعية الدموية: الدراسات تشير إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة -التي تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو- قد يحسن الصحة القلبية والأوعية الدموية. يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم.
- الاسترخاء والدماغ: الكاكاو غني بمادة الثيوبرومين، وهي لها تأثير مشابه للإثيلامين، وهو أحد النواقل العصبية المرتبطة بالحالة النفسية الإيجابية والاسترخاء. بالإضافة إلى ذلك، الكافيين الموجود في الكاكاو يمكن أن يعزز التركيز واليقظة الذهنية.
أما بالنسبة لفوائد الكاكاو للبشرة والشعر، فتتمثل فيما يلي:
أولاً، فوائد الكاكاو للبشرة:
- تغذية عميقة: مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو تزود البشرة بالتغذية اللازمة لتحافظ على شبابها ونضارتها.
- الوقاية من أشعة الشمس: الفلافونويدات تساعد في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- تجديد خلايا الجلد: الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكاكاو تسرع عملية تجديد الخلايا، مما يساهم في الحصول على بشرة أكثر إشراقاً وأكثر شباباً.
- مكافحة حب الشباب: مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو تكافح البكتيريا المسؤولة عن حب الشباب بدون جفاف البشرة.
ثانياً، وصفات لاستخدام الكاكاو لعناية بالبشرة:
- قناع الكاكاو بالعسل: اخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى وملعقة كبيرة من العسل العضوي ومعلقة صغيرة من القرفة. طبقي هذا المزيج على وجهك ورقبتك لمدة 20-30 دقيقة قبل غسله بالماء الفاتر. استخدميه مرتين أسبوعياً للحصول على نتائج مثالية.
- كريم زبدة الكاكاو للعلاج: امزجي نصف ملعقة صغيرة من زيت الليمون العطري وملعقتين كبيرتين من زيت الفيتامين E وخمس عشرة ملليتر من زيت جوز الهند وشوكولا دافئة حتى تصبح كريميّة عند وضعها تحت الجلد مباشرة بعد العلاج لمنطقة مصابة بنسيج جلدي متضرّر .
قد تكون هذه النصائح مفيدة جدا لأولئك الذين يرغبون في استغلال فوائد الكاكاو لصالح بشرتهم اليومية أو عناية بهم بشكل عام!