تعدّ خميرة البيرة مصدرًا غذائيًا غنيًا بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن طرق صحية لزيادة وزنهم. تُعرف خميرة البيرة أيضًا باسم "خميرة الخبز" أو "خميرة الجعة"، وهي متاحة في الأسواق على شكل أقراص أو بودرة.

سبب التسمية

سميت خميرة البيرة بهذا الاسم لأنها كانت تستخدم في صناعة الخمر، ولكن يجب التوضيح أن الخميرة نفسها لا تحتوي على الكحول ولا تسكر.

استخدام خميرة البيرة للتسمين

هناك عدة طرق لاستخدام خميرة البيرة لزيادة الوزن، منها:

1. تناول خمس ملاعق من مسحوق الخميرة بعد الأكل لزيادة وزن الجسم.
2. خلط ملعقة من مسحوق خميرة البيرة مع كأس من اللبن المحلى بملعقة من العسل وتناوله مرتين يومياً.
3. خلط كمية من الخميرة مع اللبن الرائب ودهن الوجنتين والمناطق المراد تسمينها، وتكرارها لعدّة أيام.
4. خلط الخميرة مع المكسّرات المطحونة وتناولها بشكلٍ يوميّ.
5. تناول ملعقتين من مسحوق الخميرة يومياً.

أضرار خميرة البيرة

على الرغم من فوائدها العديدة، إلا أن الإفراط في تناول خميرة البيرة قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل:

1. انخفاض نسبة السكر في الدم.
2. زيادة احتمال خطر الإصابة بالكساح.
3. التسبب في حدوث الانتفاخ والغازات.

بدائل خميرة البيرة

إذا لم تكن خميرة البيرة مناسبة لك، يمكنك تجربة البدائل التالية لزيادة الوزن:

1. المكسّرات.
2. الخضار.
3. الفواكه الطازجة.
4. البيض.
5. بذور الكتان.
6. زيت الزيتون.
7. اللحوم الحمراء.

نصائح قبل استخدام خميرة البيرة

قبل استخدام خميرة البيرة، خاصةً أثناء الحمل أو الإرضاع، من المهم استشارة الطبيب لتجنب أي آثار جانبية غير مرغوبة. كما ينصح بتجنب استخدام الخميرة على البشرة لمن يعانون من الحساسية أو التهابات في الجلد.

خاتمة

في الختام، تعدّ خميرة البيرة خيارًا غذائيًا مفيدًا لزيادة الوزن، ولكن يجب استخدامها بحذر واتباع تعليمات الاستخدام الصحيحة لتجنب أي آثار جانبية غير مرغوبة.