يتمتع البيض بشعبية واسعة باعتباره جزءاً أساسياً من النظام الغذائي العالمي، خاصة عندما يُقدم مسلوقاً. تحتوي البيضة الواحدة المتوسطة الحجمعلى حوالي 70 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارا غذائيا مثاليا لمن يهتمون بوزنهم والصحة العامة. بالإضافة إلى ذلك، فإن كل بيضة توفر ما يقارب 6 غرامات من البروتين - وهو أمر ضروري لبناء وتقوية العضلات والأنسجة الأخرى في الجسم. كما أنها مصدر جيد للأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة.

بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، يحتوي البيض أيضًا على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية التي قد تفاجئك! فهو يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي المساهمة في الحد من مخاطر أمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أنه يلعب دوراً هاماً في دعم قوة الرؤية وحماية شبكية العين بسبب وجود مادة بيتا كاروتين وفيتامين A فيها. علاوة على ذلك، يعزز البيض امتزاز الكالسيوم والحديد مما يساهم في بناء عظام أكثر صلابة وصحة عامة للجسم.

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة بسيطة ولذيذة باستخدام البيض المسلوق، إليك طريقة تحضير "البيض المسلوق مع الزبدة والخضار":

المقادير:

* أربعة بيضات كبيرة

* ملعقتان كبيرتان من الخل

* ملعقتان كبيرتان من الزبدة

* فص ثوم مهروس

* عود بصل اخضر مفروم ناعم

* حبة طماطم كبيرة مفرومة ناعماً

* قرنة فلفل أخضر مفرومة ناعماً

* نصف ملعقة صغيرة ملح

* ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

* جبنة وخس للزينه

طريقة التحضير:

1. املئي قدر كبير بالماء واتركيه ليغلي على نار عالية.
2. بعد الغليان، أضيفي إليه ملعقة واحدة من الملح وملعقة أخرى من الخل.
3. يكسر البيض برفق داخل وعاء صغير لتجنب كسر صفاره أثناء عملية الطهي.
4. احرصي على خلق دوران للمياه المغلية حول البيضة بمجرد وضعها بالمغلى للحصول على نتيجة سهلة التداول بين البيضا والبياض بشكل محكم وجيد الشكل.
5. انتظري لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماماً بالداخل ولكن تبقى خارجها ثابتة قليلاً لمزيد من الصحة لأجزائها الداخلية النابضة بالحياة!
6. ذوبي زبدتين في مقلاة عميقة فوق لهب متوسط لإعداد طبقات جديدة للحشو المنوع بدقه وتركيز شديده, قدمي لها حصص اضافية لفصوص الثوم المجروش والكراث الأخضر المشذب والمقطعة شرائح رفيعه للغاية بما يشبه الجزر الناعم المخلوط معه حسب تقديراته الجميلة والتفضيل الشخصية فيما يتعلق بذوق الطعام الخاص بكِ سيدتي العزيزه بكل مفرداته المثالية للغذاء العام للجسد والعقل..

1. ضعي اقراص البيض المطبوخة حديثاً ضمن تلك الطبقه واستمر بتتبيل اتجاهاتها الجانبية بزهر انسجه عطر النباتات الطبيعية المستوحاة مباشرة من طبيعه الحياة اليوميات والتي تتكون اساسيات تدوير نظام انجازات يوم جديد مشرق بإذن الله سبحانه وتعالى لنمارسه سويا جميعا هنا وهناك عبر صفحات منتداناايه المشرقا دائما بنور العلم والخير والإرشاد والنصح لكل فرد فرد بين خلقه الكريم جلَّ وعلى عظمته وكرمه الرحماني القديم الكثير برحمته الواسع ٱلعام علي ابنائ عباده المؤمنينا الموحدوناالحلاليوناالكريمات اليوماه !!