الحلبة، تلك البذور الصفراء ذات الفوائد الصحية العديدة، تُعتبر من العلاجات الطبيعية الفعالة لزيادة الوزن. اكتسبت الحلبة شهرة واسعة منذ القدم بسبب قدرتها على فتح الشهية وزيادة الوزن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من النحافة الشديدة.
فوائد الحلبة:
- علاج قرحة المعدة: يمكن طحن ملعقة صغيرة من الحلبة ومزجها مع ملعقة كبيرة من العسل وشرب المزيج كل 8 ساعات لعلاج قرحة المعدة.
- علاج نزلات البرد والزكام: مزج ملعقة من بذور الحلبة مع الماء وغلي المزيج وشربه للتخلص من آثار البرد.
- تحفيز نزول الطمث: شرب ملعقتين من الحلبة المطحونة يوميًا، ولكن يجب توخي الحذر وعدم تناولها أثناء الحمل، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى.
- خفض نسبة الكولسترول: تناول الحلبة يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الجسم.
- خفض مستوى السكر في الدم: طحن الحلبة وتنعيمها وتناول ملعقة منها ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.
- علاج الحروق: عمل مزيج من مسحوق الحلبة وزيت الورد ووضعه على المنطقة المصابة مرة واحدة يوميًا حتى تتعافى.
طريقة شرب الحلبة للتسمين:
- شرب كميات كبيرة من الماء: شرب الماء يفتح الشهية ويجعل الشخص يطلب مزيدًا من الطعام، مما يساعد الحلبة على أداء دورها في زيادة الوزن.
- تناول الأطعمة التي تساعد على تخزين الطاقة: تناول الأطعمة مثل الفول السوداني والمكسرات والحبوب الكاملة والبطاطس أثناء استخدام الحلبة.
- شرب شاي الحلبة بكثرة: شرب شاي الحلبة يساعد على زيادة الوزن بشكل كبير.
- إضافة بذور الحلبة إلى الأطعمة: إضافة بذور الحلبة إلى الأطعمة المختلفة مثل السلطة تفتح الشهية وزيادة الوزن.
طريقة لتحضير الحلبة للتسمين:
يمكن تحضير مزيج من شأنه زيادة الوزن عن طريق مزج ملعقتين كبيرتين من الحلبة مع ملعقة كبيرة من السمن وتحميصهما على النار حتى يتحمران، ثم إضافة القليل من الماء تدريجيًا حسب الكثافة المطلوبة، وتحليتهما بالسكر والعسل، ومن الممكن إضافة المكسرات إليهما.
تذكر دائمًا استشارة الطبيب قبل بدء أي نظام غذائي جديد أو استخدام أي مكملات غذائية، بما في ذلك الحلبة، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تتناول أدوية معينة.