• صاحب المنشور: أديب التازي
  
  ملخص النقاش:
  

  تعتبر التغذية النباتية من أكثر النظم الغذائية شيوعًا في العالم الحديث. يتبنى العديد من الأفراد هذا النمط الغذائي لأسباب مختلفة تتراوح بين الأسباب الأخلاقية والبيئية والصحية. في هذا المقال، سنستعرض التأثيرات الصحية للتغذية النباتية وكيف يمكن أن تساهم في تحسين الصحة والعافية العامة.

ما هي التغذية النباتية؟

التغذية النباتية هي نظام غذائي يستبعد جميع المنتجات الحيوانية، بما في ذلك اللحوم، الأسماك، البيض، ومنتجات الألبان. يعتمد الأفراد الذين يتبعون هذا النظام الغذائي على الأطعمة النباتية مثل الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، البقوليات، والمكسرات والبذور.

فوائد التغذية النباتية على الصحة

هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالتغذية النباتية. بعض هذه الفوائد تشمل:

تحسين صحة القلب

الأبحاث تشير إلى أن التغذية النباتية يمكن أن تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. هذا يعود إلى انخفاض مستويات الكوليسترول والدهون المشبعة في النظام الغذائي النباتي. كما أن الأطعمة النباتية غنية بالألياف التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.

تحسين مستويات السكر