تعتبر حلوى الميني بان كيك مع النوتيلا خياراً رائعاً للاستمتاع بنكهتها الحلوة والقشدة الغنية. إليك خطوات بسيطة لإعداد هذه الحلويات الصغيرة الرائعة:
المكونات:
1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب كامل الدسم
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
نوتيلا حسب الطلب للتقديم
التعليمات:
- اخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم.
- في وعاء آخر، امزجي الحليب والبيض وزبدة الزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
- أسكبي المكونات الرطبة إلى الوعاء الجاف وحركها برفق حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض - كن حذراً للغاية لتجنّب الإفراط في تحريك العجين لأنه سيؤدي إلى قوامه قاسياً.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة ودهنوها برذاذ طعام مانع للقلي أو القليل من الزيت قبل كل دفعة من البان كيك الصغير.
- استخدمي مغرفة الآيس كريم لنقل الكمية المناسبة لعجين البان كيك إلى المقلاة للسماح بتوزيع مساوٍ للمواد الغذائية وتسهيل عملية التقليب لاحقاً عندما ينتفخ الجانب السفلي ويظهر فقاعات الهواء فوق سطحه الناعم.
- انتظري لمدة دقيقة واحدة ثم اقلبوا باستخدام شوكتين وستكونون جاهزين بعد حوالي دقيقة إضافية أخرى بناءً على مستوى التحميص المرغوب فيه لديكِ!
- ضعي طبقات النوتيلا فوق الكرات البيضاء الدافئة واستمتعي بها وهي ما تزال ساخنة! يمكنك أيضاً إضافة قطع الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التوت أو رشة من شراب القيقب بمقدار صغير لتحسين تجربة تناول الطعام الخاصة بك أكثر وأكثر!
أتمنى لك وقتا ممتعا أثناء صنع وصفة اليوم وللتذوق أيضًا!
