• صاحب المنشور: خديجة بن زيدان
  
  ملخص النقاش:
  بدأ النقاش بموضوع نشرته خديجة بن زيدان تحت عنوان "استعد لتجربة طريقك في عالم الطهي المتنوع بين مصر ونيجيريا وأكثر!". حيث أثنى صلاح الدين الزياني على صاحب المنشور، مؤكدا أن جمع الأطباق من ثقافتين مختلفتين يُظهر مدى ثراء التراث الطهوي العالمي. ثم شارك زيدون بن جابر رأيه بأن التعرف على الأكلات والثقافات المختلفة يمكن أن يعزز العلاقات الدولية كما أنها تمثل طريقة رائعة لتوسيع المهارات والمعرفة العملية.

وأضاف الكتاني الغزواني وجهة نظر تشمل الجانبين التعليمي والاجتماعي لهذه التجارب، موضحا كيف يمكن لها أن تفتح أبوابا جديدة أمام الأفراد لتحقيق الذات وتنمية الروابط الاجتماعية. وفي نفس السياق، قالت سهيلة القرشي إن اكتساب مهارات طبخ جديدة أثناء التنقل بين الثقافات المختلفة يعد جزءا أساسيا من سياحة المعرفة التي تساعد في ربط البشر سوياً بشكل أقوى.

وفي حين شدد البعض على الفوائد الشخصية والفكرية لهذه الرحلات الطهوية، ذكر الدكالي الشاوي جانبا آخر مهم وهي الآثار الاقتصادية والاجتماعية طويلة الأمد. فهو يؤكد أن دعم الأسواق المحلية والحفاظ على التقاليد الغذائية هي عوامل حيوية للحفاظ على البيئة الغذائية الصحية.

بشكل عام، اتسم الحوار بروح الإحترام المتبادل والمناقشة البناءة حول فوائد استكشاف وتبادل الأطباق من مختلف الثقافات. لقد سلط الأعضاء الضوء على قوة الطعام والديناميكية الناجمة عن التفاعل بين الثقافات كمصدر لفهم أفضل والترابط الاجتماعي.