إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير صوص رائع يمكنك تقديمه مع القريدس المحمص أو المقلي، فأنت في المكان المناسب! سنوضح لك كيفية إعداد هذا الصوص اللذيذ بكل سهولة وبخطوات بسيطة. إليك ما تحتاجين معرفته:
مكونات صوص القريدس:
- عصير ليمونة طازجة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ونصف من العسل
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة ونصف صغيرة من خردل ديجون
- ملعقة صغيرة من خل الأرز
- رشة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
- اجمعي جميع المكونات في برطمان زجاجي متماسك بشكل جيد.
- ابدئي بإضافة عصير الليمون، ثم أضيفي مسحوق الثوم، الريحان المجفف، العسل، صلصة الصويا، خردل ديجون، خل الأرز، وزيت الزيتون. أخيراً، انثري رشة من الفلفل الأسود.
- أغلق البرطمان واحرّكي المكونات جيداً حتى تتداخل كافة المكونات تماماً. إذا شعرت بأن الصوص كثيف جداً، يمكنك إضافة قليل من الماء لتسهيل خلطه.
هذا الصوص يمكن استخدامه ليس فقط مع القريدس المقلي بل أيضاً مع الخضروات المشوية والأسماك وغيرها الكثير. فهو يعطي لمسة حيوية ومذاق مميز لأطباقك اليومية. جرّبيه واستمتعي بطعمه الرائع!
