تعتبر كيكة الشوكولاتة واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، وبالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن حلاوة لذيذة ومنعشة، فإن الحصول على وصفة لكيكة شوكولاتة هشة وممتلئة بالنكهة يعد هدفاً يسعى إليه الكثيرون. إليك خطوات بسيطة لتحضير كيكة الشوكولاتة التي ستكون نقطة محورية لأي تجمع عائلي أو مناسبة خاصة.

المكونات:

1. 250 غرام من الدقيق متعدد الاستخدامات.
2. 175 غرام من الزبدة غير المملحة، طرية.
3. 200 غرام من السكر المحبب.
4. 4 بيضات كبيرة الحجم.
5. 80 غرام من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
6. ربع كوب من الحليب البارد.
7. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا سائلة أو بودرة فانيليا.
8. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
9. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
10. رشّة من القرفة المطحونة ناعماً (اختياري ولكن يعزز النكه).

تعليمات التحضير:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية واستعد قالب الكيك الخاص بك بتغطيته بورق الخبز لمنعه من الالتصاق لاحقاً عند تقديم الكيكة.

1. في وعاء كبير، اخلط الزبدة الطرية والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة وكريمية اللون باستخدام خلاط كهربائي يدوي أو محضرة الطعام لمدة حوالي خمس دقائق تقريباً. يمكنك أيضاً القيام بذلك بطريقة يدوية إن لم يكن لديك أداة كهربائية؛ لكن العملية ستستغرق وقتا أطول بعض الشيء وستتطلب المزيد من الجهد البدني خلال هذه الخطوة تحديداً.

1. بعد ذلك، أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع استمرارية الخفق جيداً عقب كل إضافة جديدة لتجنب ظهور أي قطع مطاطية مقطعة داخل الخليط النهائي للخليط مما يؤدي للحصول على قوام مخلوط ومتجانس تماماً تماما بدون وجود جيوب هوائية متوسطة كثيفة جداً والتي قد تؤثر بالسلب على نتيجة نجاح عملية خبزها فيما بعد كذلك مرور ذات العنصر السابق ذِكره قبل الانتقال مباشرة نحو مرحلتنا التالية الآتيه وهي المرحلة الثالثة والأخيرة ضمن قائمة المقادير الرئيسية اللازمة لهذه الوصفة الرائعة والتفضيلية دائما لدى جمهور عشاق عالم تناول المأكولات والحلويات بكل صنوف أنواعها المختلفة المتنوعة بين شعب إقليم آخر .

1. انقل الخليط المخلوط سابقاً بشكل تدريجي سواء كان بواسطة مغرفة اليد الصغيرة المناسبة لذلك الغرض أم عبر استخدام مدرفلة عجينة بحسب اختيار المستعمل ، ثم ابدأ بإضافة كل مِن مسحوق الكاكاو وحبيبات الطحين الأبيض بالإضافة لمُخلِّص العجين "البيكينغ باودر" الناعم جدًا والمتمثل هنا بنوع خاص بشركة مورد مواد غذائية معروف لها سمعتها المشهورة للغاية أيضا بخلاف المواصفات الأخرى الخاصة بها المعروفة بالفعل والتي تشكل ضرورياً أساسيا حسب حالته الطبيعية الصحيحة المعتمدة بيولوجيا بلا جدال ولا خلاف موجود أصلاً عليه كون أنه منتج نظيف وصالح للاستعمال وفق كافة اشتراطاتها الواجب اتباعوها بدقه شديدة لحماية الصحة العامة للأشخاص بغض النظر عمرهم الكبيرأم الصغير عليهم جميعا حق معرفتها وتطبيقها عمليا عموما... أما بالنسبة لنا فنحن نحترمه ونطبقه حرفيا!

كما انه يجب التنبيه ايضا بأنه يجدر بنا الوقوف للحظة قليلة لإعادة مزجه مرة أخرى مؤكدّا مررا أخيرا للتأكد بأن الدهون مختلطة بالتساوي مجدداً وبالتالي مانعا منها الانفصال جانبية حين تعرض لنار الموقد المفتوح أثناء ارتفاع حرارته لجوف فرنك الداخلي المصمم خصيصا طبقا للمواصفات العالمية المعدل عليها فقط وذلك تفاديآ لما قدر الله قد ينتج عنه حالة عدم انتظام بين مراحل تحويل المواد الي عناصر قابلة للهضم بسرعة أكبر مقارنة بما لو تم تجاهلهم وأهملهم كأن شيئاهم مهمشون وغير مهمنين لهم دورا رئيسا واضحا ومعلوم لدي الجميع فهم جزء أساسي داخله وليس مجرد زوائد ثانويه يمكن تجنبها بسهوله.... إذن فلنشغل ساعات الآن بتحضير تلك الترباسات الملونة الملذذه بصنع اشكال رائعة تتضمن تصميم شعارات معتمدة رسمياً رسم رسمه جميل يخطف قلوب المشاهدون ويجعلتهم يشعرون برغبتهم الفعلية لشراء قطعة منه والاستفاده منها بشكل شخصي مستقبلا ...!!

ختاماً وبعد الانتهاء بالترتيب اليومي للعناصر الاساسية اعلاه تستطيع الآن نقل هذا الخليط المخبوز سابقا لقوالبك المنتظره منذ بداية رحلتكم الرومانسية لنكهه فريده وغنية مليئه بالعناصر المفيده للجسد والعقل سويتان وفي نفس الوقت متنوعتا المنظر الخارجي المختلف ألوانه الأخضروابالأزرقعندعرضهن امام الناس مهما اختلف مستوى الذواق بامكانك اظهارقدرتنا العالي علانية أمام نخبه المجتمع المديني وسكان الاحياء الشعبية الفقيره أيضآ .. وهكذا سنحقق هدفا ساميا وهو إسعاد أفراد مجتمعات مختلف الطبقات الاجتماعية تعايشا تحت سقف واحد للغذاء الصحى الذى يكفل له حياة افضل يوميا..

إذن ما رأيك؟ هل أنت مستعد لصنع كيكة الشوكولاتة الهشة هذه؟! إنها تجربة ستترك ذكرى جميلة لكل من سيشاركك وجبتك المقبلة!