- صاحب المنشور: شذى بن الماحي
ملخص النقاش:
في عصر يشهد اهتمام متزايد بالصحة البيئية والنظام الغذائي الصحي، تبرز أهمية الزراعة العضوية كحل مستدام. رغم الفوائد العديدة التي توفرها هذه الطريقة في الزراعة - مثل تحسين خصوبة التربة، تقليل الاعتماد على المواد الكيميائية الضارة، وتعزيز التنوع الحيوي - إلا أنها تواجه مجموعة من التحديات التي تحتاج إلى معالجة لتحقيق الاستدامة الحقيقية.
التحديات الرئيسية:
- التكاليف المرتفعة: غالبًا ما تكون تكلفة الانتقال إلى الممارسات العضوية عالية. يتطلب الأمر استثمارات كبيرة في بنية تحتية جديدة ومعدات متخصصة قد لا يستطيع العديد من المنتجين تحملها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي استخدام الأسمدة الطبيعية والتخلص الآمن من الأمراض غير التقليدية إلى زيادة النفقات التشغيلية قصيرة الأجل.
- الإنتاجية المنخفضة: عادة ما ينتج المحاصيل العضوية كميات أقل مقارنة بتلك المنتجة باستخدام الأساليب التقليدية بسبب التركيز على تعزيز الصحة العامة للنظم الإيكولوجية الزراعية وليس تحسين الغلة القصوى. وهذا يثير مخاوف بشأن القدرة على إنتاج كميات كافية لتلبية الطلب المتزايد.
- القضايا اللوجستية والقانونية: هناك تحديات مرتبطة بالنقل والحفظ وتوزيع المحصول بعد حصادها. كما يوجد عدد كبير من القوانين واللوائح الدولية والإقليمية التي قد يصعب الالتزام بها أثناء التعامل مع منتجات عضوية خالية تماماً من أي مواد كيماوية أو مبيدات حشرية.
- الدعم الحكومي والمجتمعي: للحفاظ على هذا القطاع وتحقيقه للاستدامة الكاملة، فإنه بحاجة لدعم أكبر من الحكومة ومن المجتمع أيضًا. سواء كان دعم سياسي مباشر أو برامج تثقيف عامة حول فوائد النظام الغذائي والعيش المستدام، فهناك حاجة ماسة لتعزيز الثقافة الضابطة لهذا النهج في الزراعة.
الفرص الواعدة:
- سوق ناشئة ومتنامية: مع نمو الرغبة العالمية نحو نظام غذائي أكثر صحّة وأكثر اخضرارًا، فإن الطلب على المنتجات العضوية آخذٌ بالتوسع بسرعة. يمكن لهذه السوق الناشئة تقديم فرص تجارية مميزة للمزارعين الذين يسعون لاستثمار طاقتهم وجهدهم في مجال الزراعة العضوية.
- ابتكارات تكنولوجية: تساهم التقنيات الحديثة بكفاءة كبيرة في جعل الزراعة العضوية أكثر فعالية واقتصادياً. الروبوتات والأتمتة الذكية تساعد في التحكم الدقيق بموارد المياه واستخدام الطاقة بكفاءة أعلى مما يحقق وفراً مالياً وجهدياً.
- التعاون بين المزارعين والشركات الغذائية: الشراكات بين شركات تصنيع الأغذية والمؤسسات التعليمية والمراكز البحثية يمكن أن تؤدي الى تطوير حلول مبتكرة للعديد من مشكلات إدارة التربة وإدارة مكافحة الآفات وبناء شبكة معلومات موحدة حول أفضل الممارسات للعناية بالمناطق الزراعية بطرق صديقة للبيئة.
- تعليم الجمهور ورواد الأعمال الجدد: نشر المعلومات حول فوائد الزراعة العضوية والاستراتيجيات العملية لها يساعد الخريجين الشباب الراغبين في دخول عالم ريادة الأعمال الزراعي على فهم العقبات المحتملة وكسب المعرفة اللازمة لإيجاد الحلول المناسبة لها منذ البداية.
إن استدامة الزراعة العضوية تعتمد بشكل كبيرعلى تحقيق التوازن بين التحديات المختلفة أمام هذا النوع من الزراعة والفوائد الاقتصادية والصحية والبيئية المتحققة منه والتي تشجع الكثيرين اليوم علي تبينه حتى وان كانت له عيوب موجودة حاليا . إن العمل جارٍ الآن ببذل جهود مشتركة عبر مختلف قطاعات المجتمع بهدف بناء منظومة زراعية مزدهرة وصديقة للبيئة تستمر لفترة اطول بإذن الله تعالى .