الكعك ليس فقط حلوى شهيرة، بل هو أيضًا هواية يجد الكثيرون متعة كبيرة فيها. سواء كنت مبتدئًا في عالم الخبز أو طاهيًا محترفًا تبحث عن وصفات جديدة ومثيرة، فإن هذه الوصفات سهلة التحضير ستنال إعجاب الجميع.
- كعك الشوكولاتة البسيط: هذا النوع من الكعك مثالي لأولئك الذين يحبون النكهة الغنية للشوكولاتة. يمكنك البدء بتحضير خليط يحتوي علي كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات، نصف كوب من مسحوق الشوكولاتة، ثلاث بيضات، ربع كوب من الزبدة المذابة، ونصف كوب من الحليب. اخلط كل المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة ثم اسكبها في قوالب الكيك الصغيرة واخبز لمدة حوالي 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- كعك الفانيليا المزين بالكريمة: للخبز المحبوب ذو الطعم الفريد، حاول صنع كعك الفانيليا مع كريمة البندق فوقها مباشرة بعد الخروج من الفرن. تحتاج إلى اثنين أكواب من الدقيق، ثلاثة بيضات، ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، كأس زبدة مذابة وكأس إلا ربع السكر الأبيض. يمكن إضافة بعض رقائق الجوز حسب الرغبة قبل الخبز.
تذكر دائماً أن مفتاح نجاح أي كعكة هو اتباع التعليمات بدقة واستخدام أدوات تقيس الطعام بشكل صحيح. استمتع بخلق وصنع كعكتك الخاصة!