صدور الدجاج هي خيار مثالي للوجبات الصحية لما فيها من بروتين عالي الجودة وحمراء قليلة الدهون. إليك طريقة سهلة ولذيذة لإعداد صدور الدجاج بشكل صحي:

1. التحضير: ابدأ بتنظيف ست قطع صغيرة من صدر الدجاج وتجفيفها بورق المطبخ. هذا يساعد على منع الماء الزائد أثناء الطبخ مما يحافظ على نكهتها الطبيعية.

1. تتبيل الدجاج: استخدم مزيجاً من التوابل مثل مسحوق الثوم، الفلفل الأسود، إكليل الجبل المجفف وعصير الليمون الحامض للحصول على نكهة رائعة. ضع هذه التوابل على كل قطعة دجاج واحرص على أنها مغلفة جيداً بالتتبيلة.

1. الطهي: يمكنك استخدام طرق مختلفة لطهي صدور الدجاج بما في ذلك الشوي, القلي الجاف او حتى الخبز. إذا اخترت الشوي, تأكد من درجة حرارة الفرن حوالي 400 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حسب سمك الصدور.

1. إضافة الخضروات: لتعزيز الجانب الغذائي, حاول إضافة بعض الخضروات المحبوبة لكِ كالخضار المشكلة المطبوخة بخفة أو البطاطا الحلوة المهروسة.

تذكر دائما أنه مع الطعام الصحي, النكهة ليست أقل أهمية! يمكن لهذه الوصفة البسيطة تحويل وجبتك اليومية إلى تجربة ممتعة ومغذية.