• صاحب المنشور: أنوار المسعودي
  
  ملخص النقاش:
  

  تعتبر التغذية المتوازنة من أهم العناصر التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وتحسين جودة الحياة. تتكون التغذية المتوازنة من تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الفيتامينات، والمعادن. هذا النوع من التغذية يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب، والسكري.

أهمية الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. توجد في مجموعة واسعة من الأطعمة مثل الحبوب الكاملة، الفواكه، والخضروات. يجب تناول الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على ألياف غذائية، فهي تساعد في تحسين الهضم والحفاظ على مستويات السكر في الدم. بينما يجب تجنب الكربوهيدرات البسيطة التي توجد في الحلويات والمشروبات الغازية، لأنها تزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.

دور البروتينات

البروتينات ضرورية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم. توجد في اللحوم، الأسماك، البيض، الألبان، والبقوليات. يجب تناول البروتينات المنخفضة الدهون لتجنب مشاكل القلب والأوعية الدموية. البروتينات تساعد أيضًا في تحسين المناعة وزيادة القوة البدنية.

الدهون الضرورية