تعد شوربة الشوفان الطريقة المثالية لبدء يومك بشكل صحي ومُرضي. هذه الوصفة البسيطة والمغذية لن تأخذ الكثير من وقتك وستزود جسمك بالألياف والبروتينات التي يحتاجها. إليك طريقة تحضير شوربة الشوفان السادة بخطوات سهلة.

المكونات:

* 1 كوب من الشوفان القديم.

* 4 أكواب من الماء العذب.

* ملح حسب الرغبة.

الخطوات:

1. ابدأ بغسل كوب واحد من الشوفان جيداً بالماء ثم صفيه لإزالة أي حبات قد تكون متقطعة. هذا سوف يساعد في الحصول على قوام ناعم للشوربة.

1. ضع الشوفان المغسول وأربعة أكواب من الماء العذب في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة. يمكنك أيضاً استخدام مرق الدجاج أو الخضار إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة للمشروب. لكن بالنسبة لهذه الوصفة البسيطة، ستحتاج فقط إلى الماء العادي.

1. اترك الوعاء يغلي ثم خفّض النار بعد ذلك ليصبح الوضع بين الغليان والإبقاء عليه دافئا. استمر في التقليب كل بضع دقائق باستخدام ملعقة خشبية لمنع التصاق طبقات القاع.

1. بمجرد ان يصبح الشوفان طرياً ومتماسكا ولكنه ليس سميكاً جداً، مما يعني أنه يستغرق حوالي 15 دقيقة تقريبياً، اضف كمية صغيرة من الملح بحسب ذوقكم الشخصي للحصول على مذاق أكثر تعبيراً.

1. قم بإطفاء النار واخلط جميع المكونات مع بعضها البعض مرة أخرى قبل تقديمها مباشرة. يمكنك أيضاً إضافة بعض الزيت النباتي أو زيت الزيتون للعصارة الإضافية إن أحببت طعم الدهنية قليلاً.

1. تقدم لك شوربة الشوفان الساخنة كوجبة إفطار صحية ولذيذة! إنها مثالية للأيام المشغولة لأنها توفر الطاقة والألياف اللازمة لبداية نشاط اليوم.

استمتع بصحة جيدة مع وجبة فطور شهية!