أصابع الكابوريا هي خيار شائع ومريح بين عشاق المأكولات البحرية بسبب سهولة استخدامها وتعدد استخداماتها في الطبخ. إليك بعض الطرق البسيطة والمبتكرة لتحضير وجبة شهية باستخدام أصابع الكابوريا المجمدة:

1. الأصابع المشوية: هذه واحدة من أبسط وأشهى طرق التحضير. بعد إذابة الثلج عنها، دع الأصابع تجف قليلاً ثم غلف كل منها بطبقة رقيقة من زيت الزيتون ورش عليها مسحوق توابل مثل البابريكا أو الفلفل الحار حسب الرغبة. اشويها لمدة 5-7 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وحارة. قدميها ساخنة كجزء رئيسي برفقة سلطة جانبية.

1. الفراخ والأصابع بالكريمة: هذا الطبق مليء بالنكهة والسعرات الحرارية! أولاً، سخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت. ضع طبقة من قطع الدجاج في قاع طبق الخبز، ثم رتبي فوقها أصابع الكابوريا المغلفة بالتوابل الخاصة بك. اغمري كل شيء بخليط من القشدة الثقيلة وصفار البيض وصلصة الصويا والسكر والفلفل الأسود. اخبزي الطبق لمدة حوالي 25 دقيقة أو حتى تصبح جميع المكونات جاهزة للأكل.

1. سلطة الكابوريا الباردة: إذا كنت تعشقين السلطات ولكن تبحثين عن طريقة جديدة لإضافة نكهة بحرية إليها, حاولي إضافة بعض أصابع الكابوريا المجمدة غير المطبوخة إلى مزيج السلطة اليومي الخاص بك. فقط تأكدوا من ذوبان الجليد قبل الاستخدام لتجنب فقدان النكهة والإمداد بالمياه الاضافية للطبق. يمكنك أيضاً مزج الأصابع الصغيرة مع المايونيز والبصل الأخضر المفروم للحصول على خيار صحن مقبلات رائع لعشاء الصيف.

تذكر دائماً بأن تمتنع عن إعادة التجميد مرة أخرى لأصابع الكابوريا التي تم ذوبانها بالفعل منعاً للتلف الغذائي وبقاء المنتج آمناً للاستهلاك الآدمي. استمتعي بتحضير وصنع العديد من الأطباق الرائعة باستخدام منتجات المأكولات البحرية ذات الجودة العالية!