تعد حلوى الفول السوداني مع الشوكولاتة صنفا مميزا من الحلويات التي اكتسبت شهرتها الواسعة حول العالم، خاصةً في البلدان الغربية. هذه الوصفة بسيطة للغاية وتتيح لك الاستمتاع بنكهة الفول السوداني الشهية وطعم الشوكولاتة الغامر. إليك خطوات تحضير وجبة الحلوى اللذيذة بكل سهولة:
المقادير
- 375 غرامًا من شوكولاتة النوتيلا.
- ملعقتان كبيرتان ونص من زبدة الفول السوداني.
- عبوة واحدة (وزنها حوالي 175 غرام) من بسكويت السادة.
- نصف علبة (397 غرام) من الحليب المكثف المحلى.
طريقة التحضير
- ابدأ بتحضير البسكويت: ضع البسكويت داخل الخلاط الكهربائي واطحنه جيدًا للحصول على مسحوق ناعم.
- ذوب الشوكولاتة للنوتيلا: انقل كمية النوتيلا إلى وعاء صغير وضع هذا الوعاء أعلى وعاء آخر يحتوي على ماء مغلي، مما يشكل ما يعرف بحمام مائي. اغرف قطرات صغيرة من الماء الساخن فوق الشوكولاتة أثناء التحريك المستمر وستلاحظ أنها ستذوب بسرعة. استمر بالتحريك حتى تصبح القوام متجانسًا تمامًا بدون وجود أي قطع غير مذابة.
- اخلط مزيج الجوز: بعد ذوبان النوتيلا، قم بخلط المسحوق الناعم للبسكويت مع زبدة الفول السوداني والحليب المكثف المخثر باستخدام يديك حتى تمتزج جميع المكونات بشكل دقيق وصحيح لتكوين عجينة موحدة اللون والقوام.
- فقّع الطبقات: الآن أنت مستعد لوضع تلك المجموعة المتجانسة في قالب خاص للخبز (أفضل نوع هو بلاستيكي). رتّب الجزء الأكبر منها أولاً ثم تبعه بطبقة أخرى من النوتيلا الذائبة وغيرها من طبقة أخيرة فوق الأخيرة وهي كذلك الأكثر سماكة ولكن أقل بكثير مقارنة بما قام بتجهيزه سابقا. تأكد بأن تكون كل طبقة مفرودة جيّدًا ومع بعضها البعض كما يتمسك بها لفترة قصيرة قبل الانتظار لحين تبريدها .
- اتركها تهدأ وتتماسك: أدخل هذا العمل الفنية الجديدة الخاصة بكِِِِِِِِِِْْْْْْْْْمَاء الآيس كريم لبعض الوقت كي يسمح له بالحفاظ علي شكله وحجمه الطبيعية وأن يجمع بينهما كثافة كامنة فيه ومن هنا نشعر بمذاق مختلف حين تقضم قطعا منه لاحقا... وهذه الخطوة تشغل وقتاً يقارب الساعةوذلك يعد فرصة مثالية للاسترخاء قليلاً والاستعداد لأشهى الأوقات المقدمة أمام عيناك !
- قدّم واستمتع: عندما ينتهي الموعد السابق، خرج الشيء المنقول وقد قسماته الي مربعات متوسطات الأحجام حسب التركيبة الموضوع عليها بالإضافة لقاعدة أسفلها أيضا ذات نفس المعيار.. صدقني إنه مشهد مجدد لعشق الجميع لمأكولاتهن الرائعة! قدم مثل هالجهد عبر صحنه التقديم الخاص ثم قلّل درجة حرارته أكثر إن كنت ترغب بجعل الأمر مهدئاً ودافئة أيضاً وفي النهاية استرجع ذكر ذاك الشعور الحيوي الذي ربما لن يغادر خاطرك أبدا!!!
توفر وصفة "حلى الفول السوداني والنوتيلا" بديلاً رائعاً للأغذية التقليدية الأخرى إذ إنها تجمع عناصر عدة تعتمد عليهم العديد ممن يحافظون نظاما غذائيا مغاير ومختلف ومتنوعا لما تقدمه الأنواع المعتادة ... تستطيع الاحتفاظ بهذا النوع لمدة سبعة ايام فقط ضمن برَد الثلاج خلال تغليفها بغلاف مناسب مناسب لمنطقة تخزين المواد الغذائية عموما؛ بينما يُوصَى بإضافة جزء يسير جداً جدا جدا جدا جدا جدا من الدهون النباتيه اثناء عملية اذابتها لإعطائه تماسكا اقوى وثبات اعلى نحو اعلى مستوى ممكن!!
