تعد الخضروات جزءًا حيويًا وأساسيًا من النظام الغذائي الصحي بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لصحة الإنسان العامة. هذه الوصفة تتضمن طرق متنوعة لتحضير الخضار بطريقة مطبوخة بشكل صحيح للحفاظ على قيمتها الغذائية وتعزيز طعمها الطبيعي اللذيذ. دعونا نقوم بإعداد بعض الفصول الرائعة!
طبخ الخضروات المشكلة المسلوقة
المكونات:
* نصف كيلوجرام من الكوسة صغيرة الحجم.
* نصف كيلوجرام من الباذنجان الأسود صغير الحجم.
* نصف كيلوجرام من الفاصولياء الخضراء.
* ربع كيلوجرام من زهرة القرنبيط.
* ربع كيلوجرام من الجزر.
* ربع كيلوجرام من براعم بروكولي.
* مكعب واحد من مرقة الدجاج.
* توابل حسب الرغبة.
* حوالي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
* بصلة واحدة مقطعة لشرائح.
* ليترين من المياه النقية.
طريقة الإعداد:
- اغسلي جميع أنواع الخضروات تحت مجرى مياه عذبة نظيف للتخلص من أي أتربة أو غبار قد تكون متراكمة عليها.
- قطّعي طرفي الكوسا والباذنجان وكذلك نهايتي أصابع الفاصولياء باستخدام سكين حاد وخيطي الجزء الداخلي للأسفل بواسطة عيدان خشبية لتسهيل عملية طهيها ومنعها من التفتت أثناء الغليان.
- سخني زيت الزيتون بكيسٍ مجهز بالحرارة المتوسطة ثم أضيفي إليه شرائح البصل مع التقليب لمدة دقيقة تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون فاتحة.
- اسكبي لترين كاملين من الماء النقي واتركيهما يسخان قبل إضافة مكعب المرقة والدقيق المنبوع بالإضافة لمزيج التتبيلة المحبذة لكلاكما وزوجه العملاء الراغبين بتحديد المزيد من النكهة الأصلية لهذه الوجبة الصحية الشهية .
- بمجرد ان يصل الماء لحالة الغليان الكاملة ، ضع كل الثمار المعدّة سابقا داخل وعائك الكبير المفتوح وستكون مدة الانتظار المعتادة لغاية الوصول لنقطتي استوائهما هي نحو ١٥ الى ٢٠ دقائق بحسب سماكة الطبقات الخارجية لكل منها ويستحسن مراقبة ذلك خصوصياً بالنسبة للنبتتين الأخيرة ذوات الأوراق الصغيرة والتي تحتاج وقت أقل مقارنة بالأجزاء الأخرى الأكبر حجماً مثل جذور الجزر وغيرها الكثير مما ذكرناه سابقاً كمثيلات منتقاة لدينا اليوم هنا... أخيرا لكن ليس آخراً وليس انتهاءً بعد تمام العملية التدريجية التالية وهي تعريض سطح ما تم اختياره مؤقتآ لمنطقة ذات درجات حرارية هادئه نسبيا نسبته بين ۷۰ درجة مئوية و۹۵ بنسبة تراكمت حول متوسط مثالي وسط تلك المدى الأعلى منه بخفة أختتم بها رسالتي رافع العلم دوام الصحة والعافية لعائلتكي إن شاءالله تعالى آمين يا رب العالمين!
معكرونة بالخضراوات المسلووقة
الmateriels requis:
* ثلاثة فناجين فارغه تماما ومعلبة حديثا مصنعيا بصورة اصطناعيه مصنوع خصيصصصصصوصصصصا لإعادة استخدامها مرة اخرى ولا يحدث لها اي تلف اثناء فترة تخزين موقت مهما كانت مدته ضمن مستويات مخزن بدرجة حره معتدل ويمكن اعتبار الموعد المناسب للاستخدام التالي : "معكرونه مغسول".
* ربع مقدار مشابه السابق وحصة اضافيه متعلقه وبالتالي يمكن الاستنتاج بان مجموع الكميات المستخدمة تساوى الواحد والثلاثون جزء فأكثر قليلا ولكن لاتقل عن الحد الادنى وهو ست قراريط فقط ولذلك فهناك بدائل أخرى أكثر اقتصاد واجداحة للسعر النهائي عند تقديم الخدمة المغطاة بهذا البيان التفصيلي الخاص بكل مرحلة اجرائاتها خطوه باخطوه بدون اي حذف او ترك فراغات شاغره باستثناءالحقول النوعية الخاصة المعلومة عنها سابقا ولم يتم التعليق بشأنها منذ بداية المطلع المؤشر عليه اعلاه مباشرة كما هو ظاهر حاليا أمام ناظر العين اليراع ..دمتم سالمين سالمين سالميين??❤??????????☺??❤️?❤️?????????
