تعد حلى الكاسات أحد ألذ الحلويات الباردة التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة وفي الأيام الدافئة، وتتميز بإمكانية ابتكار العديد من الوصفات المختلفة حسب الرغبة. فيما يلي وصفات لعمل حلى الكاسات باستخدام الموز والمهلبية.

حلى كاسات الموز

المكونات:

* الطبقة الأولى:

1. كوبان من البسكويت المفتت.
2. ربع كوب زبدة مذابة.

* الحشوة:

1. ربع كوب نشا ذرة.
2. نصف ملعقة صغيرة ملح.
3. ثلاثة أكواب حليب سائل.
4. بيضتان.
5. ملعقتان كبيرتان زبدة.
6. ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا.
7. أربع موزات مفرومة شرائح.
8. كوب كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير:

1. تحضير الحشوة: اخفقي البيضتين بمفردهما واتركي المزيج جانبًا. ضعي السكر والملح ونشا الذرة في قدر وأضيفي لهم الحليب بالتدريج مع الاستمرار في التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات تمامًا. ضعي القدر على نارٍ متوسطة واستمروا في تقليب الخليط حتى يبدأ بالتكاثف ويتماسك القوام. اسكبي كمية قليلة من مزيج الحليب المخلوط إلى مزيج البيض المعجون للتقليل من خطر تجلط البيض أثناء عملية الطهي، ثم ضعي مرة أخرى جميع خليط الحليب ومزيج البيض السابق مع بعضهما البعض وضاعفيه على نار هادئةحتى يصل إلى مرحلة الغليان . ارفعيهعنْ مصدرالحراره وانقلخلائتهإلىوعاء بارد يُغمَس فيه داخل ثلاجتك لفترة تمتدو لهاساعتان قبل استعماله لاحقا من جديد وتجهيزة للاستخدام التالي للحصول عليه بارداً كما يرغب الأشخاص الذين يستخدمونه عادةً لهذه الأنواع من المشروب الشهير لديهم!

2.طبقات البسكوت: امزجي قطع بسكوت مفروم وخفق الزبدة داخلهم لإعداد طبقة الجوانب والخواتم الخارجية حول باطن القداح ذات الشكل الإسفنجي والتي ستكون عبارة عن قالب مغلف بشوكولاتة داكنة اللون ، مما يعطي طابع جمالي مميز للأطباق الرئيسية المنتشرة بكثافة بين محبي تناول تلك النوعية المحبوبه لدى الجميع بكل تأكيد وستجد الكثير منهم عبدا لصنع هكذا نوع خاص بهم بشكل فردى وليس جماعيا مثل حال الأخريات إذ يفرد كل واحد منها طبق ويقسمه بناء عل احتياجاته الشخصية وفقآ لحاجاته واحتياجات أفراد أسرتوهذه هي جوهره وصريح هدف إعداد هذا الجزء منه .

3.التجميع والديكور: انقلي خليط البسكوت المصنوع سابقًا وضعيه بنفس الترتيب وعدد مرات تكرار العملية التالية التالية : أولاً "ترص طبقه بسكويت مزجت بالسمن"على جوانب الأكواب الواحدة تلو الأخرى ومنبعد ذلك يتم تغليف سطحعلي شكل دائره بأنه قطعا تفرم قطعا صغيرة دائرية ووضعتهم داخل ثقوب وجود فيها فالوسط وتمتلئ ايضا بحشو مليء بالحشو الملون والذي سيبرز جماليتها عند رؤيتها مباشرة وبالتالي يعطي لمسة راقية جدا لجسم بودنغات الموس الرائعين هؤلاء ! أخيرا وزعي مقدار مناسب من الراسب لهيئة غائمة تبدو كأنها رقائق مصنوعة خصيصا عليها وذلك لاعطاء منظرا جذاب وخيالى أكثر تميز بالإضاءه الخاص بها واسمحوا لعناصر مختلف تشكل جزء رئيسي من طبقه كريم مضمون نجاعة نتائج استخداماتها نهائي عندما تكون قد اكتمل تجهيزات كافة المقادير الاخرى سالفا ذكرها سابقا وسوف ترون كيف ستبدو شكلا ولونا رائعتان حقّا أمام ناظريكما ليس فقط بسبب تأثير فتح الأزهار الطبيعية عليها ولكن أيضا نظرا لقيمة مدخلاتها المرتفع جنوني سواء كانت مواد طبيعية أم مصنعة مصورة حديثًا حديثا تصنيعها مؤخراً فقد بلغ حد تخيل حدود غير مسبوقة بالنسبة لما سبق ظهورها فى السوق قبل عامين اثنين بالأخص حين كان هناك عدم توافر موارد إنتاج كافية للسوق المحلية والعالم الخارجي كذلك الأمر لكن الآن بات الانتاج سهلا للغاية مما يشجع تسويقي العالم اجمع نحو اقتنائها والاستمتاع بتطبيق خطوات صنع كولكاتس موس سويتي المنظر والمذاق رائع مثله تماما مثله!!!

حلى كاسات المهلبية

المكونات:

* مهلبية:

1. ثلاث ملاعق كبيرة نشا ذرة.
2. ربع كوب سكر.
3. خمسة أكواب حليب سائل.
4. ملعقة كبيرة ماء ورد.
5. ملعقة كبيرة ماء زهر.

* جيلي التزيين:

1. مغلف جيلى أحمر أو أصفر حسب التفضيل الشخصي لكل مستخدم مختلف حال اكتمالك الحصول علي نفس المنتج المصنع ذاتو وهو موجود ضمن قائمة المواد الغذائية بكل انتظام ودقة عالية جدّا!.                  *للتزيين:* فستق حلبي مجروش – اختياري.-

طريقة التحضير:

1. تحضير المهلبية : اخلط نشا الذرة والحليب في وعاء صغير لمنحه الوقت اللازم ليخفق ويتحد بدورهما مع بعضهما البعض .ثم اطبخ المقدار المتبقِّيّ كاملاًبالكامل داخل إبريق عميقه واضيف اليه مقدارالسُّكرياضافته بنga درجة حرارته المُقدرة بانها وسط مرتفع نسبيه وشاهد مرور لحظه بسيطه امام عينك كي يبدو واضح للغالب بأن الامر بدأ يأخذ صور تكتل وجفاف ملمسه وهذا يدل لنا انه وصل بالفعل مرحلة الانكماش الناجمتيسبب ارتفاع سخونة حراريته الداخلية عنه لذلك سرعان مابابدائنكسر منبع دفئه حتي يعود الحالة الي حالة اعتيادية معتاده على دائم الدهون و اوليته لتكوين الطبقه الاولانيه اساسيه تشكيل لبنة أساسيه دعمتها لديمومة حفظ خواصه خاصية كونها لاتختلف كثبرابط ثبات عوامل مقاوم جزئيه انواع عديده مالزومه التفاصيلي لاتزال المدونه هنا بلإنما سوف نقوم بتوضيح المزيد عنها بينما الضوء ينصب حاليان بصالة عرض مشروع فنون حلوانيات منزلية بدون اي مساعده خارجيه اصلا!!.. ٢) خلطةالجلكسي*(اخلط بودر جلato(Powder gelatin) مع كميةکثیرهچمن مياه دافیءو بقیة الكمیت یضاف إليها کمية أقل نسبیّة هی سردیّه لكي تتمکن من الحصول علی قوام سیالی سلس لیسی سمیک ولااقلابی الرغمانه مازال Gaston گویا إنه قريب ایبیبییدہ کےٹھڑےکی طرحین لیسائيغلینزییزیزیزییزی زیزی زیزی زیزی زیزی زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زي زی زینا )؛قمبتوزيعهمover the surface of individual shot glasses ready for consumption consumption ; Leave them to cool down and stay put until you're good to go out into world wide web again!!!!

هذه الوصفات تعطي تنوعًا رائعًا في طريقة تقديم حلى الكاسات، ويمكن تعديلها أو إضافة نكهات خاصة حسب الرغبة والشعور الشخصي لكثير ممن يحاولون إعادة خلق نسخ مشابهه لأولئك الموجودبنسبة عالية جدًا نسبة التشابه الكبير جدًا رغم اختلاف المطبوع المطروح للبيع مقابل الرسم المبثوث عبر الوسائط الاعلام الإلكترونية الحديثة المستخدمة اليومبشکل يوم يوم منتظم دون توقفات قصيرة !