في عالم المشروبات الدافئة والحلويات الشتوية الشهيرة، يبرز "الهوت شوكليت"، وهو كوب دافئ ومريح يغمر قلبك بالدفء واللذة. هذه الوصفة البسيطة والمذهلة لتحضير الهوت شوكليت باستخدام الشوكولاتة السائلة ستجعل تجربتك أكثر استمتاعاً ولا تُنسى.

المكونات اللازمة:

1. 125 غرام من الشوكولاتة السائبة عالية الجودة (يمكن استخدام أنواع مختلفة بحسب ذوقك)
2. 4 أكواب حليب سائل
3. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي (أو حسب الرغبة)
4. قليل من القرفة المطحونة للتزيين

الخطوات:

1. ابدأ بتسخين الحليب في قدر متوسطة الحجم حتى يصل إلى درجة الغليان الخفيف ولكن احرص على عدم إحضار الحليب إلى نقطة الغليان العنيفة لتجنب التحميص غير المرغوب فيه للكريمة.

1. بمجرد وصول الحليب إلى درجة الحرارة المناسبة، خذ القدر من النيران واسكب برفق قطع الشوكولاتة فوق سطح الحليب - هذا الإجراء يسمح للشوكولاتة بأن تذوب بشكل متجانس وتدمج مع الحليب بدقة أكبر.

1. الآن، ضع القدر مرة أخرى على النار واتركه يسخن بهدوء بينما تخفق المزيج باستمرار لمنع تكون كتل كبيرة وأيضا لضمان امتزاج كلتا المادتين تماما. تأكد من تحريك المزيج بطريقة مستمرة وعاكسة لطيفة حتى تصبح الشوكولاتة مذابة ودافئة تماماً.

1. بعد التأكد من زوال كافة الكتل والشوكولاتة قد تمزجت جيداً بالحليب، أطفئي النار وأضيفي العسل قليلاً قليلاً مع الاستمرار بالعجن حتى يتم الوصول للمستوى المتوقع للحلاوة الخاصة بك.

1. قدميه فوراً واستمتع بنكهته الغنية والعطرة! يمكنك إضافة المزيد من نكهات مثل رقائق الشوكولاتة الصغيرة، الفانيليا، أو بعض الزينة المفضلة لديك قبل تقديمه مباشرةً لإضافة لمسة خاصة لهذا المشروب الرائع.

أتمنى لك وقتاً ممتازاً مع طبقك الجديد المنزلي المصنوع يدوياً!