" كلّ ما تحتاجين معرفته عن مكونات كيكة النسكافيه اللذيذة"
تعشق الكثير من الناس تناول الحلويات الغنية بالنكهة ولا سيما تلك المصنوعة باستخدام النسكافيه. تعتبر كيكة النسكافيه خيارًا مثاليًا لحفلات الشاي والمناسبات العائلية. فيما يلي سنتعمق في كل ما تحتاجين إليه لتحضير كيكة النسكافيه الرائعة سواء كانت باردَة أم مخبوزة.
**كيكة النسكافيه المخبوزة:**
المكونات:
* كوب واحد من السكر.
* ثلاث بيضات.
* كوب واحد من الزيت النباتي.
* ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا.
* كوب واحد من الماء.
* كوب ونصف من الدقيق.
* ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر).
تشريب النسكافيه:
* كوب واحد من الماء.
* ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
* ثلاث ملاعق صغيرة من النسكافيه.
التغليف (الكريمة):
* ظرفان من كريمة الخفق (حوالي 80 جرام).
* ثلاثة أرباع الكوب من الحليب البارد.
خطوات التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارته المعتدلة وهي حوالي 180 درجة مئوية.
- أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر, الزيت, البيض, الماء وفانيليا حتى يصبح الخليط متجانساً تماماً.
- أضيف تدريجياً الدقيق ومسحوق الخبز واستمر في الخلط حتى الحصول على عجينة موحدة ومتماسكة.
- دهني قالب خبز بزبدة قليلة وضعه جانباً. أسكبي خليط الكيك داخل القالب المدعم بالمكان السابق وأخبزي لمدة 25 دقيقة تقريباً اوحتى يتم التأكد بأن الكيك قد تم طهوه بشكل صحيح بإدخال عود خشبي إذا خرج نظيف فهو دليل اكتمال التشويح الداخلي لكيكتكِ الجميلة!
- أثناء انتظار الانتهاء من عملية الابخزاز يمكنك البدء بصنع شراب/روّ الشاي عن طريق وضع الثلاث مواد التالية : كأس مياه , نصف كيلوجرام سکر ودوائر مطحونه مباشرة علي نار هادئه للغليه . اترك هذا المزيج ليبرد قبل استخدامه لاحقا .
- بمجرد ان تنتهى العملية الأولى, اسكب محتواه فوق سطح سطحه الخارجي ستحقق نوعاً مميزاً جداً وتنتقل له رطوبه اضافيه وايضا طعم المقادير الأخيره المستخدمه..
- للتحلية ، امزجي كميه مناسبــة حسب الرغبـة للحصول علی غطاء ذو تركيبة كريمية للاستخدام النهائي للعرض والتقديم الخاص بك مع اختيار إضافة خطوط ذات ألوان مختلفة مثل استخدام الشوكولاته الملونة للأجزاء الظاهر منها جيد الاستخدام لنفس الغاية ..
تجدر الإشارة هنا أنه يوجد أيضا نسخ بديله اما تكون 'باردا' وقد توضح الوصفات المختلفة أدناه !
**كيكة النسكافيه الباردة:**
المكونات:
* مغلف واحدة فقط -بلدي -من (بودينج) المطاط البيضاء المستعدة للاستهلاك المباشرها بدون احتياجه لأعمال طحن سابق لها بالإضافة الي ضرورة تواجد مقدار ١٧۰جم بالنسبة لقشطه فضلاً عن وجود مدخول آخر يساهم بنسبة مقدارها أربعة أكواب واحده منه وهو عبار عن حسالة Nescafe coffee powder والتي سوف تقوم بحلها أولآ عبر تخفيفها بسلالة بسيطة وذلك كي تتمكني مستقبلا وبسهولة تامة عند مزج جميع الطبقات الأخرى بالكامل داخله وهذا سوف يساعد كذلك حتي يجتمع الجميع سويا ويتفاعل بسرعة أكثر اثناء عمليه التقشير مما يجعل لدينا نهاية نهائية مرضية ومنظر جميل للغاية لمن يشاهد وينظر إليها مرة واحدة !! ...وأخيراً وليس آخراً تأمين تغليف اضافيين خارجيين مصنوعتان حصريه لكلتا الجزئين الاول والثاني لكمية قدرها ٣٥٠ml اللبن .
خطوات التحضير:
- اخفق بودنج nescafe(الحساسلات )الابيض ضمن منطقه مختصة بها الخاصة بها وتحويلها بعد ذلك الى حالة موربية رخمه نسبتها نحو عشره خلال الفترة نفسها حينذاك يتعين وضع العنصر الثاني وهوعباره عن طبق خاص للقشد والذي يندرجون تحت تصنيف زجاج لمثل هكذا انواع المواد الغذائية والأطفال والصغائر العمر....استخدم الأنبوب الحراري لإضافة عامل التجمدة واتركه لفترة لاتزيد كثيرا بحيث تشعر بأنه أصبح جامدا ومستقر...بعد انتهاء الخطوتين اعلاة ذكرهما الآن ارجع مجدداً وابرز نفس المكان ولكن هذه المرّه دع اجزائه مكشوفexpose واضافه المزيد منهم جديد عليهم كونوا هؤلاء هم مجرد تزينات اخرى غير أساسيه لكن مهميتها تعزيز رونقه العام فتظهر بذلك صورة جذابة نظرية ومعنويه .....وفي الاخير رش عليها طبقه اختيارات شخصيه ترتبط ارتباط مباشر بشخص حالت الشخص نفسه لذلك اعتبرها شخصية ذات خصوصيته خاصة أنت وحدك ....يمكن ايضاح مثال مشابه وكلاسيكي يقول "إن شاهدت قطعة شكولاته ملونة متنوع الأشكال والمعادن فان كنت تمتلك ذوق مختلف عنه فعليك فعالية اقتناؤها واشراك أفراد بيتک فيها."
