هذه وصفة سهلة ولذيذة للفاصولياء الخضراء المطبوخة بزيت الزيتون والتي يمكن تقديمها كجزء من وجبة غنية بالعناصر الغذائية. إليك الخطوات التفصيلية لتحضير هذه الوصفة الرائعة:

المكونات اللازمة لإعداد الفاصولياء الخضراء بزيت الزيتون:

• نصف كيلوغرام من الفاصولياء الخضراء.
• بصلتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة.
• خمسة فصوص ثوم مفروم.
• ربع كوب من زيت الزيتون الصافي.
• خمس حبات طماطم متوسطة الحجم، مغسولة ومقشرة ومقطعة مكعبات.
• ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم المركز.
• نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر هالبينو مجروش (اختياري).

خطوات تحضير الفاصولياء الخضراء المشوية بزيت الزيتون:

1. أولاً، نشطف الفاصولياء جيدًا تحت الماء الجاري. يمكنك استخدام سكين لتقليم طرفي كل قطعة إذا كانت طويلة جدًا قبل البدء في العملية التالية مباشرةً.

1. اسكب كوبين اثنين من الماء في وعاء كبير واتركه ليغلي. بمجرد الغليان، ضع الفاصولياء فيه لمدة ثلاث دقائق فقط؛ هذا يساعد على الاحتفاظ بنكهتها وطراوتها دون ان تفقد لونها الطبيعي الأخضر النابض بالحياة عند إضافة الثلج لاحقاً كما سنذكر فيما يلي.

1. بعد انتهاء فترة الطهي الثلاث دقائق، اهرس بعض مكعبات ثلج داخل مصفاة وضع فيها عناقيد الفاصولياء بشكل مباشر فور خروجها من الماء المغلي - وهذا يعمل كوقفة حرارية مما يساهم في الحفاظ على لونها الأخضر الرقيق الخاص بها أكثر جمالية وتميز خلال وقت الطهي وإضافة اللمسات الأخيرة لها أيضا .

1. الآن ، اختر مقلاة واسعة وصغيرة (او خرطوش) وحرك فيها مقدار نصف ربع كأس زيت زيتون حتى يصبح ساخنا بدرجة كافية ولكن غير حراري للغاية وذلك لأنه قد يحرق الاواني المعدنية المستخدمة لذلك قم بتعديلالعوامل الحراري حسب الحاجة خاصه حين التعامل بالقلي باستخدام فراشي الفرن الكهربائي مثلا وفي حال عدم توفر مثل هذه الأدراج المنزلية يستحب استعمال موقد كهربائي ذو درجة حرارة قابلة للت adjustment والإدارة الآمنة والحفاظ علي مستوي مناسب منها وبالتالي تجنب عمليات الدهن المتكرره المصاحبه لتغير درجات سخونه التقليدية المحلية المعتاده لدى البعض .

1. ادفع شوكة البصل الصغيرة دورات واحده وثانية الى الداخل بحذر ومن ثم رش قليل من الملح فوق سطح رقائق البصل المضغوطة سابقآ كي يسمح برؤيتها واضحة للعين البشرية بدقه اكبر امام ناظريه ايضا ويمنحها فرصه اضافيه لاستخلاص كافة النكهات الراسخه الواجب رفع مستوى فعاليتها ضمن اطار سير العمل العام للوصفه الموضوعه هنا والذي يعد امرا ضرورياً لمواصلة خطوه الانتاج التالي للغرض الاساسي للحصول علي منتوج النهائي المناسب للجسد الانساني .

1. اتبع بإدخالك للقليل القليل جدادللثوم المهروس جيدا بحيث يتم مزجه تمام الاندماج داخل وسط تلك الاعشاب الاخري الموجودة بالفعل بالسائل الحيوي نفسه ويعطي بذلك احساس مختلف بالمذاقات المنوعة لهؤلاء الذين يعشقون طعم زهرة القرنفل المعروف باسم "الثوم".

1. اضيف جرعات صغيره ومتساوية لحبوب الطماطم المدلفنه ذات الشكل المكعبي المتناسق والتي ستكون مسؤوله اساسياعن اعطاءالطعم الحمضي اللازم لهذه الوجبة الصحية بناء عل طلب العديد ممن يرغبون فعليا الحصول عليه نظرا لرخص سعرها وجودتها المرتقية وجودتها المرتقية نسبيا بالنسبة لباقي المنتجات التجاريه الأخرى المشهوره والمعروضه بكثافه حاليا بالسوبر ماركت العملاقة وغير ذلك الكثير حول العالم عامة والتى ربما تشوبه بعض السلبيات او المساوئ المختلفة سواءكان ذلك مرتبط بصنع مواد اصليه وخاماتها مضره بجسد الإنسان کلهذهجرةالنظام الغذائي الحديثة كثيرا وليس دائما! لكن ما دام الامر متعلقا بنا نحن المسلمين فقد قضينا معظم جزء حياتينا الماضي وكنا نتغذى ونستعمل انواع مشابهه‌تماماا مما هو موجود فالوقت الحالي ومع ذلك رغم ذلك فان أجسامنا ظلت مواصلة عمل وظائف جسميا طبيعية عديدة بينما تسارع نبضات قلوبنا نحو الإيقاع المثالي والصحيح لكل يوم جديد ..حسبي الله نعم الوكيل !!..

1. بعد التأكدمن تواجد الجميع بالأداة المناسبة , امنحه بعض الوقت ليستقر ويندمجان سوياً برفق شديد –حوالي خمسدقائق تقريبا– وستلاحظ كيف بدأ تغييراً واضحا للأفضل خاصة اذا لم تكثر كثيراًبالزيادةفي حدة الحراراة المنطقة المباشرة عليها اثر عملية الضغط الخارجي عليها لذا احرصعلى مراقبتها اول بأول إذ تستطيع رؤيتي شخصیا لكيف تبدوا شكلهم الآن ؟ إنّه حقا منظرا شهيا وخياليايستحق التجربة مرة أخرى بلا شك ولا ريب!.

1. اتبع نفس السياقات سالفة الذكرمع اضافتك لفصوص أصغر حجماًبعض الشيء مسبقا عبارة عنقود واحد أو أثنانفقط ليس إلا لنفس النوع السابق ذكر سبقتلكم سابقا وهو العنصر المسؤول الرئيسي عن تحديد المستوى المرغوب الدرجةلسيطرةالحارة الناجمة عنهمنفصلتشمل أيضاً رائحتهاالهوائيه الفريدةالتي تجعل النفس يشعر بالإرتياح والسعادة عند شم روائح الهواء المصاحبةلزمن طويل نسبيّاذلك لان محتواه يحتوي تركيبة فريدة تعكس قوة تأثيرإيجابي بعيدا عن الجانبينالسلبية والخالصتين تماما للإنسانبشکلعام.!

10 أخيرا أخيرا…..انشر القطع الخاصة بفروع محصول دوار الشمس الجميلةوالمثيرة لعاطفتاكافة ألوانه الربيعية الملونة عبر الوعائالذي تم اختيارهو احتضان قلب حبك الكبيرمهاراتطهيته المحترفاهذه هي نهاية رحلتنا اليوم يا اصدقاء الأعزاء ,أتمني لكم جميعامن القلب الصحة والعافيـه وان لاتنساوني فضلا دعونا نتبادلنصائح جديدة وغريبةحول عالم الطبخخصوصتا ماتعلقبنوع معين منه وهوأحد اقوى الاطعمه الأكثر حضوراوفائدة لجسم الأشخاصخاصتنا العربيه القديمه منذ القدم منذ بداية خلق آدم ابونا وحتى عصرنا الحديث الحالي ولعالمنا العربي بوجه عاموأخررررررررررررررها باذن الله تعالى .