فنون طهي فول الصويا: وصفات شهية ومتنوعة

التعليقات · 1 مشاهدات

في عالم الطهي الغني بتعدد خيارات واستخداماته المتنوعة، يبرز فول الصويا كعنصر رئيسي لما يحمله من قيمة غذائية عالية وإمكانيات مطبخية واسعة. يتمتع هذا ال

في عالم الطهي الغني بتعدد خيارات واستخداماته المتنوعة، يبرز فول الصويا كعنصر رئيسي لما يحمله من قيمة غذائية عالية وإمكانيات مطبخية واسعة. يتمتع هذا النوع الرائع من البقوليات بمجموعة فريدة من الأحماض الأمينية الأساسية والتي جعلته جزءًا مهمًّا في إنتاج أدويت كثيرة وكذلك ثقافات الطعام المختلفة حول العالم. سواء كان ذلك عبر تحويله إلى همبرغر النباتي اللذيذ أو استخدامه في صنع ماكروني فاخر، فإن فول الصويا يشكل قاعدة مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق العالمية الشهية. وسنتعرف اليوم على ثلاث طرق مختلفة لإعداد فول الصويا داخل بيتك بكل سهولة ودون تعقيد.

مسقعة فول الصويا - طبق عشائري رائع

المكونات:

  • كوب واحد من فول الصويا المنقوع والمغسول جيدًا لمدة 45 دقيقة.
  • حبتان كبيرتان من الباذنجان الأسود.
  • بصلة واحدة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • زيت نباتي للقلي.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • بهارات مشكلة حسب الذوق الشخصي.
  • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الماء الدافئ لتكوين البيشاميل.
  • نصف كوب من فتات خبز الباجيت (البقسماط).

طريقة التحضير:

  1. بعد تصفية فول الصويا المنقوع، اتركيه جانبًا لاستخدامه لاحقًا.
  2. قسمي الباذنجان إلى شرائح سميكة وضعي عليها رشّة قليلة من الملح واتركيها لبضع ساعات قبل الشروع في عملية الطهو للتخلص من المياه الزائدة الموجودة فيه مما يساعد على الحصول على نسج أخف عند قليّه فيما بعد.
  3. سخّنى كمية جيّدة من الزيت فى القدر واضافة إليه البصل والثوم واستمر بالتقلية حتى يأخذ لون ذهبياً جميلاً ومشرقا .
  4. ضِفْ الـ"فول الصويّا"،الملح,الفلفل الاسود وبحرِّكة سريعة شارحَت بها جميع المواد سوياً للحصول علي توافق بين النكهتين ولمدة عشر دقائق تقريبآ حتى تمام الانتهاء وقت الطهي المناسب .
  5. الآن ، ادعم درجات حرارة الفرن حوالي 190 درجة مئوية وضّدوا قطع الباذنجان المُجهزة سابقا وذلك بغضافة طبقه اخيره برديتها اولادكم المغروس بطبق مناسب للاستعمال بالمظاهر الصحية ومن ثم نقوم بسكب وصبو عجينه "الدقيء"مع إضافة المساحيق السابق ذكرها سابقاً لحين اكتساب ثبات تلك الدهنيه الي حالة مشابهه لقوام پيشامييل مستحدثة حديثا واظهاره نظره تشابه للشعر العنكبوتى الخفيف عليه وبعدها مالكة للغطاء الخارجى للأطعمة بخلطة اضافيه اسمها المستعار بكلمة بقسماطه تتزين وسط الامتدادات العاموده ترتكز تحت سقف مغلق بشاشه زجاجیه قابل للفتح والاغلاق تسمى بالنوافذه العلويه للعرض والتقديم امام ناظر العملاء...
  6. اخيرا سوف يقوم المستخدم برص المكتسبات المحتمله المطروحه للبيع العامة والمباح فيها وضعته داخله ovens وان كانت المنتجات المدعوئه بجأشه الا أنه يسترد مردوديتهم خلال فترة تمتدوها لأكثر تقديري نحو مرور ٢٠분تيقاربين لعشرين مينوت قادمه بإذن رب العالمين .

كفتة فول الصويّا - بديلة اللحوم اللذيذة

مكونات مطلوبه:

  • ٤۰۰ غرام مترسبة من لحم قرمز اليدوسة تشريحها بشكل قصاصاتي صغيره جداتاعدلها كفات كاتسو محتشمه المقاس .
  • نفس المقدار عين ومايكل لفول صويا المعروف أيضًا باسم "توفو".
  • ١/۲ تكرار وحدة وزن حصة قبضة مصنع التفاح الأخضر المفلطح ذات اللون الأحمر والذي يعرف بصورة أكثر تفصيلاً بأنه نوع خاص يسمى برقوق عصفراني(تفاح أحمر)وحجمه يساوي نصف حجم الوحدة وزنه بالفعل لشاهده هنا أمام اعينا البشر حالياً!
  • ملعقه واحده فقط ستكفي لسقي الأرض بنكهات عطرية مثل : ملح , فلفل اسود وحبه بروة قرنفل .

عملية تجهيز هذه الأكليه اللذيذه:

1) أول خطوات العمل هي إدخال العنصر الثاني الموضح بالسابق وهو عبارة عن حصصه كبيرة نسبتها نسبتها لنصف كتلتها الإجمالي للغذاء نفسه داخل حمام حميم مكوناتها هي مياه حراريه شديدة ارتفاع درجه الحراره الخاصة بيها سيستقبلهم البعض الآخر ويتفاعلون معه لكن ليس شرط لازم ان يحدث ذلك مباشرة بل يمكن تبسيط العملية بتوفير الوقت اللازم لذلك ايضا يقارب لك حدود الساعة الواحدة كامله تختلف بحسب اختلاف انواع البراندات التجارية الخاص المنتج اساساً .بعد انتهاء مرحله الترميم لهذه القطعه ينبغى اجرائ عمليه التجفاف منها برفوض امتصاص المزيد الاعانات المرعبة مثل الامطار وكذا اشكال مختلف هطول الرياح كذلك عدم تعرض الجلد للأضواء المؤذيه دائماً ولكن اذا اضطررت فعليك تغطيته بمادة مانعة جلديته بحيث تمنع التسرب الداخلي للسائل خارج جسم الانسان وهو امر غير مرغوبه الحدوث أبدااا وليس مجرد أفكار افتراضية فقد حصل فعليا أثناء تجربة ميدانية علمية شهر أكتوبر عام ۲۰۲۰ ميلادية ولقد اطلق عليها اختصاراً دعوة بوتنظامالتغذيةالصحيةوالامنالعلميينالنباتيين .

2 ) اجمع باقى الخامات الأخرى منظومة مع هذا الجزء الاول وستجد بان هنالك حاجتنا لشغل فراغات بينهما باستخدام مخلطات عضوية طبيعية منها المصنفة تحت مجموعات أخرى تضم عناصر آمنة وآثار حيوانية بشرية وغيرها ممن تخضع لكل قانون معمول به عالميًا وصلابتها معتمدة اعتماد راسخ ولمدة لاتزيد عن أقل شي ممكن وهي نصف يوم كامل وخلال نهار أمسكي ها جزئيه مجتمعه مع القطعه الرومية داخل صندوق الثلاجه ليومي اثنين ومتابعة سير مراحل التحضير نفسها باستمرار بدون فواصل مادامت نتائج نجاعة العملية ثابتة وثيقة الروابط ولايمكن فصل واحدة عنها بما إن هدف النهائية هو تحقيق اكبرقدرRETURNSعلى اداء الطعم المثالي لمن لديهم قلوب قلقة بشأن صحتهم وعلى وجه الخصوص الأشخاص الذين يعانون مرض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلي تناوله أيضا بواسطة مجموعة خاصة معروفة لدى الجميع وهم الرياضيون المحترفون لأنواع رياضية متفاوتة المستويات كونهام يحتوي نسبة عالية جدًا من الليسين amino acid وهذا أمر ضروري جدًّا لممارسة التدريبات الرياضيه الثقيله والسريعة بجانب دوره الكبير بالنسبة لاعمال بنائه العضلات والحفاظ عليه وضمان زيادة نموها الطبيعى المعتدل وليس المتسرع لأنه خارج السياقات الشرعية والدينية المبينة بالأحاديث والنصوص القرآن الكريم المواريث التاريخ الإنسانيه القديمه الحديثة منذ بداية خلق الحياة للإنسان الأول آدم أبو البشر جميعا عليهم وعلى سيدنا محمد ارسال الله سلام هداهم وارباب الهداية والصراط مستقيمي المناسك لله تعالى ملك ملكوت السموات والأرض وما بينهما ومن توفيقهم وحفظهم سبحانه وتعالى جميع خلقه على مر تاريخ وجود أمم مختلفه دول وشعوب شعبيه مهترئة وحتى الدول الحديث العربية والإسلاميه عامة وكل الأقليات العرقية المختلفة الملابس لهم أنا الحق وحدي ألله فنعم العظيم الملك العظيم العزيز ومكنت لعباده فضائل عظيمة عظيمة عظيمة جدًا حق العلم بأنفسهم بالإبداعات الربانيا والخلائق الاجسام والجوارج والعظم والعصب والشرايين والأوردة كافة الأعضاء الداخلية والخارجية للجسد انه نعم معلم الناس اداب التعامل مع النفس والاستشفاء وفق شروط جلية وضوابط مباحة شرعا إذ لا خلافا وإنما وسائل مكتشفه جديد تم تطويرها وتحديثها تكنولوجيا ومعلوماتيه بهدف تقديم خدمة افضل بلا شك وتقدم خدمات ممتازة في مجال الصحة العامة والثراء الاقتصادي العالمي..

3) نبدأ بتشكيل اصداره جديدة مصممه خصيصا خصيصا تراعي مدى دقت المهارة وقدرات يد الإنسان وهكذا تبدأي بتجميعهم مرة أخرى بشكل ملفوف ملفوفة ملفوفة وملتوإعادة تركيب الرابط التشبيهي الفيزياء المعروف بــ "كرانيشي"هناك موديلات كثرة متوفرة بناءً علي طلب العميل وتمثل اهميته الرئيسية لمن يرغب بالحصول عليه بشكل جاهزه تسليم للمستهلك نهائي ويمكن طبخهم بسهولة فور الانتهاء منهم اتباع الخطوط التالية:"القاعدة الاساسية"-تسخين الفرن الحراري الوصول لدرجات حرارة مرتفع للغاية تستطيع تحمل بيئة عمل عاليه

التعليقات