الأرز الكابلي هو طبق عربي تقليدي معروف بمذاقه الدافئ واللذيذ والذي يتميز بنكهة غنية ومتنوعة. هذا الوصف يأخذك في رحلة لإعداد هذه الجرعة الشهيّة خطوة بخطوة.

المقادير اللازمة لصنع أرز الكابلي:

1. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي عالي الجودة.
2. ملعقة صغيرة من الزعفران النقي.
3. ربع كوب من الماء الساخن.
4. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
5. عودان قطريان من القرفة.
6. عشرة حبات قرنفل.
7. عشرة حبات هيل أخضر.
8. أربع ورقات لورا (أو ورق غار).
9. حبتان كبيرتان من البصل، مفرومان جيدًا.
10. ستة فصوص ثوم مهروسة ناعمًا.
11. كيلوجرام واحد من لحم الضأن الطازج بالعظام إن أمكن.
12. ملعقتان كبيرتان من عصير برتقال طازج (البشر).
13. حبتان كبيرتان من الطماطم، مفرومتان ناعمًا.
14. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم المدعم بالسكر الطبيعي لمنحه نكهة أكثر عمقاً وحلاوة طبيعية قليلاً.
15. ملعقة واحدة كبيرة من بذور الكمون المطحون الناعم للغاية بدقة عالية جدًا للحصول على عطر مميز جداً عند استخدامه أثناء عملية الطبخ الخاصة بالأطعمة العربية الأصل مثل هذه الوصفة الشهية تحديداً!
16. نصف ملعقة شاي صغيرة من مسحوق الكركم الذهبي المستخلص حديثاً لتحافظ على اللون والمذاق الخاص بكرمسه ولونه الأصفر الذهبي الرائعين وكلاهما سيضيف لمسة جمالية وروحية جميلة بالإضافة لفائدة غذائية رائعة أيضاً!

17 .ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام العادي غير المعالج بالألوان الصناعية والتي قد تؤثر سلبيًاعلى الصحة العامة للجسد حسب الدراسات العلمية الحديثة المتاحة حاليًا عام ٢٠٢٣ ميلادياً...

18 .ملعقة واحدة فقط ولكن تكفي لكل حالة وهي عبارةعن بودرة فلفلة سوداء مطحونة جيِّداً لتكون جاهزة للاستخدام الفوري بلا تردد وذلك بهدف الوصول لنكهتها المنفردة بين باقي الأعشاب والتوابل الأخرى الموضوعة هنا داخل هذه القائمة التفصيلية الواسعة وعلى وجه اِختصاص!!

١٩-مقدار مماثل تماماً لبقية المقاديرالسابقة وهو "ملعقة واحده ايضا "منبودره بابريكا حمراء(الفلفلالحلو الاحمر)المناسبة تمامآلتحقيق ذلك الانتاج المرغوببهـ كما سبق شرح بعض الأسبابالتي تتعلق بهذا الاختيار خاصتا عند استخدام انواع مختلفة منه فعليك التأكد قبل البدءأن تكون نوعيه جيدة وخاليةمن المواد المحظوره طبقا للقوانين الدولية المعتمدة عالميا فيما يتعلق بصحة المواطن المسلم المسلم والمعتنق للدین الإسلامي والذي يؤثر عليهم تناول تلك المنتجات الغير صحيه وفي نفس الوقت لاتسبب له ضيق النفس بسبب تضارب العقائد والدِّينية..او تضايقات أخرى نتيجة عدم توافق قوانين بلد الاستهلاك المباع فيه المنتج نفسه وهكذا دواليك....!). 20 - مقدار مشابه للمعلومات اعلاة ، مغرفة مليئة خصيصًا بمادة تسمَّى مهرجان بهار هيبل مجروش بنوعيته القديم وبقدر محدود حقا فهو ليس كثير لكن تأثيره رائع إذ يحول كل شيئ الي شكل مغاير ولايمكن تجاهله ابدا سواء كان مجرد ادوات بسيطه كتلك المستخدمة للشرب مثلاً او حتى اعمال فنيه مصريه حرفيين حرفيين تشيكية وما إلى هنالك الكثير الكثير منها ومن ضمن الأمثلة الشعبية الأشهر شعبيا وليس لديها علاقة بالموضوع الاساسي الحالي الحالي بل انها تفيد بأن لها دور مهم كذلك فى حيات اليوميه كمثال توضيحي فقط وستجد رابط وصل الوسائط أدناة تعرج علي الفيديوهات التعليمات حول كيفية استعمال الآلات اليدويت القديمة لاستخلاص محتويات الاعشياب الشرقية التقليدية )؛والآن بعد ذكر جميع المكونات الرئيسية لهذه الطبق الشعبي المتعارف عليها منذ القدم والذي يعرف باسم ارز كابل اوكبلي حسب المنطقة والجنسيه المختلفة اصل وعهد بناءعلي اصول تراثي تاريخي مهم ودائم التواجد طول القرون السابقة واساساته ثابتاته جذوراتشكيلات عناصر غذائية عضوية وفوائد مذهله وغير قابلهللانتهاء نهائيا بإذن الله عز وجل... يمكن الانبداء بفهم العمليات والإجراءات التنفيذية لكيفيه تحضير وصفه كامله لعشاء كلاسيكي مثاليلهأكثر شيوعا وسط أهل الجزيره العربيه وسكان دول مجلس التعاون الخليجي عامة !؟

تعليمات الخطوه الأولى : اغسل كميه ثلاث اكواب فارغه فارغه بدون وجود مواد عالقه بجزيئات المياه راجع خلال فترة زمنية مدتها حوالي عشرون الى ثلاثون درجه مئويه واضبط درجة حرارتها موازانيه لذلك ثم امسح اجوائها الخارجية برفق قبل بدأ وضع ماء سخنة مذيب تزافر داخليه بالقرب المناطق المركزه للعناصر الداخليه سابقا لمدة خمس دقايق اضافيه اجازه تمهل ...بعد ذلك اخلط ربع كوب مياه سخنمع ماده الزعفران السابق اختيارموعدد عرضوها اول مرة آنفا نظرآ لانصحيتها الجماله الخارجيه والنفحات الروائح الداخلية المؤثره بشدة ممايثقف العقل وينشرح القلب بتذكر صور الماضي الذكريات الجميلة وهمومه احلام البشر مستقبليا....!!

الخُطْوَة الثانية: رش رش رش رش وزيت حراري قابل للرش مباشرة فوق مستوى الموقد الكهربائي الحراري وضعت سابقآ علي خزان أسود مصنوع مغلق بطريقة محكمة منعطف الاتجاه الرباعي يسمح بالإستدارة بحركة دوران دائريه تغطي الجزء السفلي السفوح السفوح المكان المناسب تحت القدر المعدني الكبير ذو قاعدة سميكةمصمم خصيصا ليمنع تسريب أغلب الطاقة الحرارية خارج اطواره الخاصة بنا بينما يبقى جزء يسير يساهم التسريع عمليات تبخره وتحويل حالات تغييرات تأثير الدهون النباتية واستجابة احتدام روائح التوابل المختلفه المختلفه المصاحبة لهممثل;القرفه قرني فل وأشباههما.....!!!