تعتبر سلطة الجزر أحد أهم وأشهر المقبلات التي تترافق عادةً مع العديد من الأطباق الرئيسية مثل الأسماك المقليّة، اللحوم المشوية، والدواجن المحشوة. يُعَدُّ الجزر مصدرًا غنيًا للعديد من العناصر الغذائيَّة والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم؛ مما يجعل سلطة الجزر اختيارًا غذائياً ذكيًا وممتعًا. فيما يلي وصفات لثلاث نسخ مختلفة لهذه السلطة الشهية لتختار منها ما يناسبك:
سلطة الجزر التقليدية مع المايونيز
هذه النسخة هي الأكثر شيوعاً بين محبي سلطة الجزر. إليك كيفية إعدادها:
المكونات:
- كوب واحد من جذر الجزر المبشور
- نصف كوب من مكعبات الطماطم
- ورقتان من الخس المفروم
- قطعة صغيرة من البصل الأخضر مفرومة
- خمس قطع من الزيتون المقطع
- للتتبيلة:
- رشة ملح بحسب الذوق
- ثمرة ليمونة واحدة مقطعة للعصير
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- فص ثوم مهروس
طريقة التحضير:
- ضع الجزر المبشور في وسط صحن كبير ثم رتِّب عليه باقي المكونات (الطماطم، خس، بصل أخضر وزيتون).
- لتحضير التتبيلة امزج عصير الليمون، والملح، والفلفل ومعجون الثوم جيداً حتى الحصول على قوام متجانس. بعد ذلك أسرف بزيت الزيتون أثناء الاستمرار بالمزيج للحصول على القوام المرغوب.
- اسكب خليط التتبيلة بالتساوي فوق طبقات السلطة الموجودة في الصحن قبل تقديمه مباشرةٍ.
سلطة الجزر والزنجبيل المنعشة
تمنح إضافة الزنجبيل هذه الوصفة طعمًا مميزًا وحساسًا. اتبع الخطوات التالية لتحضيرها:
المكونات:
- 400 غراماً من جذر الجزر المبشور
- قطعة زنجبيل صغيرة مبشورة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ثلاث ملاعق كبيرة لعصير الليمون
- ثلاث ملاعق كبيرة مجروشة للجوز
- ملحه بحسب الذوق
- رشفة بودره للفلفل الاسوَد
طريقة الإعداد :
- اخلطي جميع مكوناتها السابق ذكرها باستثناء الجوز .
2 .غطِ البرطمان وضعيه جانبآ فى الثلاجـة لمدة ثلاثة عشَر قصراً . ``` ``` ` ` ` ` ` ` ` ``` ````````````````````````````````````````````````` `
سلطه جيرول مع ذهوره صفراء وطعم جريء!
إذا كنت تبحث عن نسخة أكثر قوة ولونًا لمقبلات الجزر ، فإن الجمع بين الذرة وجبن الموتزاريلا سيجعلها ذات نكهة فريدة حقًا . هنا كيف تصنعها ：
####المؤلفات：
- عشر أوراق مخدوشة وخضراء الناحية •四片 متوسط الشكل تشكل صبغي محمر مرتفع •اثنين بيضات مسلوقتين وممزعتتين لأجزائه • اكواب واحده تحتوي عليها بذورا صفراء اللون •\\* تزيني بتقاطيع صغيره للأزهرار الاخضر \\* \\ *مقادير اضافيه للصلصه:\\* \\\*\*\*\\\*\*\\\\*\*\\\\\\\\\\*\*\\\\**\[\][\][][][][][][] ] ] ] ] ] ] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [][ ] ] ] ] ]]]]]]]]]]]]]]]] [ ] [ ] [ ]][][][][][][][][][]= ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][=][=] [=] ===> ===> ===> => >> >> >> >> >> ?? ?? ?? ?? ?? ? ? ? ? ? ?????? ????? ????? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ????????? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????? ????????????????????????????? !!!!!!!!
