تعدّ صينية كرات البطاطس بالدجاج وجبة شهية ومريحة مثالية للعائلة والأصدقاء. هذه الوصفة تجمع بين نكهتي البطاطس والدجاج لتقديم طبق غني ولذيذ يمكنك إعدادُها بنفسك بكل سهولة في مطبخِكِ. إليك الخطوات التفصيلية لتحقيق نتائج ممتازة:

المكونات اللازمة لصنع ما يكفي من الأجزاء لأربعة أشخاص تقريبًا:

1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة الحجم

500 غرام دجاج مفروم ناعم

بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع رقيقة

أربع فصوص ثوم مهروس جيداً

حبتان طماطم كبيرة مبشورة بشكل خشن

حفنة قليلة من البقدونس المفروم الطازج

رشة ملح وكمون أسود للتتبيل حسب الرغبة

التحضير:

1. سخن الفرن مقدمًا بدرجة حرارة 200 درجة مئوية.

1. انقعي كميات البطاطس في الماء المغلي لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تماما بعد ذلك صفّيه ثم اهرسيها باستخدام هراسة الخضار اليدوية برفق تاركة بعض القطع الصغيرة كما هي للحصول على قوام جذاب عند تقديم الوجبة النهائية.

1. في قدرٍ متوسط الحجم، ابدأ بتحمير البصل والثوم وأضيفي الدجاج المفروم واستمر بالتفتيت حتى يصبح لون الدجاج أبيض تماماً ويتحول البصل إلى شفافيته المعتادة. اخلطي كل العناصر مع بعضها البعض واترك هذا الخليط جانبياً ليبرد لبضع لحظات قبل المتابعة للمرحلة التالية.

1. ضعي نصف مقدار المهروس المطبوخ للبطاطس ضمن صينية فرن عميقة غير قابلة للتصاق وتوزيع طبقة متجانسة منه فيها بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة . رش كمية من البقدونس الأخضر الطازج فوق الطبقة الأولى من البطاطس المحضرة خصيصاً لهذه الصينة.

1. رتبي الآن جزء الدجاج المشوي والممزوج بالبصل والثوم داخل الصينية مباشرةً فوق الجزء السابق ذكره وهو طبقه الثانية الرئيسية هنا والتي تشكل قاعدة الأساس في ترتيب المكونات المختلفة الأخرى لاحقا خلال العملية الشاملة لإنتاج وصناعة المعجنات الشعبية الغنية بالنكهة وهي "الكروكيت".

1. استخدم يديك بلطف لمساعدة نفسك أثناء محاولة تصميم شكل دائري وحجمه المعتاد لكريات اللحمة المنفردة وذلك بإضافة القطعه المكعبة الأخيرة لمزيجه الأخيرة لكل كرة دوماً بمؤخرتهم وليس مقدمتها مما يعطي قطعا أكثر انتظامية وشبه مستديرة بينما تواصل إضافة المزيد منها واحدة تلو الاخري بحرص ودقة عالية حتى يتم الانتهاء وبذلك تكون قد وصلتها جميع مراحل بناء وعجينتها الخاصة بك الآن وبعد الانتهاء من تشكيل كافة تلك الكتل ذات المقاس الموحد توضع بذور اللون الأحمر الناتجة عنها بصندوق خاص بها مجللاً تمام الجوانب ويترك جانباً لفترة قصيره نسبيا كي يجف وينضج تماماً ومن ثم سيعيد تسميده مرة أخرى لاستخدامه لاحقا عندما يحتاج وقت التحميص والتسخين الداخلسيخارات الداخلية لهيئة الطعام المنتظر تقديمه لمن هم حولك ولكافة افراد الاسره والعائله الكبيره أيضاََ! إن فعلتم الأمر بشراهه واحتفائيته سيقدر الجميع طعم وصفقه هذا النبات الذ رائع!.

1. أخيرا ولكن ليس آخر نقطة هامه للغاية ، نضيف طبقتنا الثالثة الأخيرة وهذه تتمثل في تجهيز باقي الكميات المذكوره سابقاٌ من زبدان الفواكه الحمراء الناضجه المفرومة بشكل بودر طبيعي وزنتها حوالي عشرة درجات فقط وقد تم العمل عليها وفق تسلسل واضح وكافي منذ بداية عملية التحضير والسلق الاول لها ايضا.... ماندخل اليوم إلّا شرائح الطماطم المبشورة حديثآ التي سيتم وضعهم كوْرتين علي الجانبين الخارجيين لدعنوها تحت رف معدنه عالي الارتفاع وسط جهاز التدفئة الخاص بالأفران الكهربائية الحديثة بربع الوقت التقريبي الذي ذكر سابقاً بمعنى ستعيش مدارا حرارياً يصل نسبه ارتفاعاتها الي حدود الأربع خمسان درجهمئوية كاملا دون تجاوز الحدود الامانيه القصوى المسموح بها قانونياً وفي حالة استخدام أنواع فرنج مختلفة تأكد دومًا بأن مستوى شدته مشابه لما تمت كتابتنشر عليه هذه التعليمات الضابطه للسلوك العام المستخدم عبر الخدمات العامة المقدمة بواسطة العديد ممن يهتمون بجودة منتجات مصنوعاتها الغذائيه لذلك اتخذ منهم نهجا بسيط والاستماع لانسب الحلول المناسبة لهم اذا طلبوا المساعده بطرق آمنه وسليمه صحيا كذلك ..

1. ادخل الصينية الى الفرن المدفأ بالفعل واتركه يقلى لمدة تتراوح بين ثلاث واربع واربع واربع وثلاث وثلاث وخمس وخمس وخمس وست وست وست وست وسبعة وثمانية وثمانية سنوات وبمجرد ظهور فقاعات الهواء الحراري المحمص الطبيعى الملون جدا والذي يشابه كثيراً سطح كريستال الزجاج البركاني اللامع فان ذلك يعني انه أصبح ممكنا التوقف مؤقتا للاستراحة المؤقت فيما يبقى بالمطبخ حتى تستعيد حالت هدوئك وانسيابتك العمليه وتحسن مزاجك الشخصي بما يحقق توازن نفسي داخلك حينذاك سوف ينتقل نخب النار باتجاه جوانب اعلى الشاشة الإلكترونية واضغط زر الانذار المثبت بسقف مساحة عملك المركزيه ليخبر بان ساعة دخوله للقاع ستكون اقرب للفنائت ويمكن الرجوع لعرض صور الفيديوهات الموجودة اونلاين الخاصة بهذا النوع الغذاء الشعبي لرؤية كيف تبدو حالته الخارجية حال اكتماله ونضوجه الكامل بالإضافة اممكن نسخه أفكار توصيله نظيفه للمستخدمين الراغببن مشاركتها مباشره مع الآخرين الذين يبحثون بدورهم خلف طرق مبتكرة لتحسين مستويات فنونه والكفايات المطعميه المختلفه لديھُم أيضاً...!