في عالم الطهي، تعد صينية الحلوى من الأطباق التي تجمع بين البساطة والنكهة الفريدة. هذه الوصفة ليست فقط ممتعة لتقديمها ولكنها أيضاً تستحق التجربة بسبب سرعتها وسهولة تحضيرها. إليك بعض الأفكار لجعل هذه الصينية أكثر جاذبية ولذيذة:
- "تشيز كيك بالشوكولاتة": اخلطي 250 غرام من الجبنة الكريمي مع نصف كوب من السكر المحبب ونصف كوب من الشوكولاتة الداكنة المنصهرة ومقدار ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. ثم اسكبي هذا الخليط فوق قاعدة مكونة من بسكويت مطحون ومعجون زبدة. ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد قبل التقديم.
- "براونيز الإسبريسو": امزجي نصف كوب من مسحوق القهوة العادي مع ربع كوب من الماء الساخن لتحضير محلول الإسبريسو. بعد ذلك، قم بخلط ثلاثة أكواب من دقيق متعدد الاستخدامات، نصف كوب من مسحوق الكاكاو الغامق، كوب واحد من الزبدة الناعمة والسكر الأبيض، ثلاث بيضات وكوب واحد من شراب الذرة. وأخيراً، أضيفي خليط الإسبريسو واستخدميه لإعداد عجينة لاصقة. ضعيها في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لمدة تقارب الـ 45 دقيقة.
- "تارت التفاح بالقرفة": ابدأ بتحضير عجينة ذات طبقات باستخدام كأسين من الدقيق، ربع كوب من السكر، ثلث كوب من الزبدة البارد والمطحونة جيداً بالإضافة إلى قليل من الملح وزيت النبات. بمجرد تشكيل العجينة وتوزيعها في قالب التارت الخاص بك، يمكنك البدء بإضافة طبقتين سميكتين من التفاحة المفرومة والقليل من السكر البني وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. اخبزيها عند درجة حرارة 190 درجة لمدة حوالي 60 دقيقة أو أكثر حسب المستوى المرغوب للطهو.
كل واحدة منها تقدم لمسة فريدة ومختلفة لهذه الوجبات الشهية المحبوبة!