في عالم القهوة المتنوع والمبتكر، تعدّ طريقة تحضير الموكا بالبارد خياراً فريداً ومُنعشاً للباحثين عن بديل بارد ومرضي لمذاق الإسبريسو الحار التقليدي. إليك خطوات بسيطة لعمل موكا باردة مميزة في المنزل:

1. تجهيز مكونات المشروب: ستحتاج إلى كوب واحد من حليب البودرة غير المحلى، ونصف كوب من السكر الأبيض، وكوب واحد من الماء البارد، بالإضافة إلى اثنين من كبسولات إسبريسو سريعة التحضير أو ملعقة كبيرة من بودرة الإسبريسو جاهزة الاستخدام.

1. إعداد الخليط الأساسي: امزج حليب البودرة والسكر جيدًا حتى يذوب تمامًا بدون أي كتل. بعد ذلك، أضف كوب المياه الباردة وحرك المزيج بشكل مستمر لمدة خمس دقائق تقريبًا للحصول على خليط كريمي ناعم. تأكد من تبريد هذا الخليط قبل استخدامه لاحقًا.

1. طهي مشروب الإسبريسو: إذا كنت تستخدم كبسولات الإسبريسو سريعة التحضير، اتبع تعليمات الشركة المصنعة لتحضيرها وفقًا لحجم الكوب الخاص بك؛ أما إن كنت تستعين بالبودرة الجاهزة للإسبريسو، فامزجها مع ربع كوب من الماء المغلي واتركها لتبرد لبضع دقائق.

1. جمع المكونات: بمجرد تجهيز الخليط والحصول على محضر الإسبريسو البارد، اجمعهما معًا وبكميات متساوية - نصف كوب لكل منهما عادةً-. يمكن إضافة مكعب ثلج حسب الرغبة لإعطائه الطابع المنعش للموكا الخاصة بكِ.

1. التزين وتقديم المشروب: ضع طبقة رقيقة من الكريم المخفوق فوق سطح الشراب وأرفق بها بعض رقائق الشوكولاتة الداكنة الصغيرة لمنحها رونقا جماليا ولمسة غنية بالنكهة والشعور بالرضا عند تناوله مباشرة بعد العمل الصباحي المضني!

استمتعي بشربك اليومي بطريقة جديدة وخالية من الروتين العادي!