فن الطهي المنزلي: وصفات سريعة وصحية لإعداد وجبات لذيذة ومغذية

التعليقات · 0 مشاهدات

في عالم اليوم المتسارع, أصبح الاستمتاع بطبق شهي وصحي خلال فترة قصيرة هو هدف للعديد من الأشخاص. ومع ذلك, غالبًا ما يعتمد البعض على المطاعم الخارجية للح

في عالم اليوم المتسارع, أصبح الاستمتاع بطبق شهي وصحي خلال فترة قصيرة هو هدف للعديد من الأشخاص. ومع ذلك, غالبًا ما يعتمد البعض على المطاعم الخارجية للحصول على هذه الخدمة وقد يؤدي ذلك إلى اختيارات غير صحية وغير معروفة المصدر. إليك ثلاثة بدائل سريعة ولذيذة يمكنك إعدادها بنفسك في منزلك:

1. "الصينية المغربية مع البطاطا والجِبن":

  • وقت التحضير: ١٠ دقائق
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الحصص: ٤

المكونات:

* أربعة حبّات بطاطا كبيرة الحجم.

* نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة.

* ثمانية ملاعق صغيرة زبدة مذابة.

* عشرة ملاعق صغيرة ميونيز.

* عشرة ملاعق صغيرة بازلاء مسلوقة.

* حبتان جزر صغيرتان مقطعتان بشكلٍ دقيق.

* ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

  1. قومي بتقطيع كل حبة بطاطا إلى نصفين وضعيهما في صينية فرن خاصة بكافيار البيتزا.
  2. سخني الفرن عند درجة حرارة حوالي ١٨٠ درجة مئوية.
  3. دهني سطح كل جزء من البطاطا بالمزيج الغنية بالزبدة والميونيز باستخدام فرشاة طعام نظيفة.
  4. أدخلي الصينية المحملة بالبطاطا إلى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تصبح طرية ولكن ليست مطهوة تمامًا بعد.
  5. بمجرد الانتهاء من طبخ الجزء الخارجي قليلاً، بحذر استخدمي ملعقة لتفتيح القلب الداخلي لكل شريحة بطاطا بدون إفراغه كليًا.
  6. املئي المساحة المفتوحة داخل قلب البطاطا بجائزة التقديم النهائية، وهو جبنة الموتزاريلا المبشورة.
  7. أعيدي صينية الطعام الخاصة بصناعة بيتزا الكافيار للفرن مجددًا لتحميص الوجه الأعلى حتى ظهور فقاعات الجبنة ذوبانه وانتشار رائحة عطره الشهية عبر جميع أنحاء المنزل!
  8. أثناء دوران عجلة الوقت نحو نهاية عملية الشواء الثالثة الأخيرة لها، تعديل آخر خطوات العمل تتمثل بخلط مجموعة الموسم السحرية: اللب المصفاة حديثًَا من قلبي المعجنات، بالإضافة لبصلتين مفرومَتَين، وفاصوليات زمردية اللون، وأخيراً ثلاث جزرات مقشرة ومطحونة أيضًا، وكل تلك العناصر البرتقالية مُلبسة بغسول مستوحاه من فواكه حمضية ومنزوعة بذورها – هنا يأتي دور عصائر الحمضيَّات الطبيعية! اصنعي ذلك بإضافة كمية بسيطة منه لعلبة مواد البروتينات والخضروات المفيدة الموجودة لديك الآن... اخلطيه بلطف لمنحه ظهور ذات لون أخضر نابض بالحياة وخفيف الوزن بما يكفيه ليصبح سميكاً بدرجة كافية ليغطِّي وجه سندويتشك الرومانسية المعدة خصيصة لجلسات عشاء تحت النجوم الجميلة - إنه رواجٌ حقا عندما يتم تقديم وجبه مليئة بالأفكار العالية للأطباق الصحية الرائعه لهذه الليله الخاصّه بكل تأكيد!!

الثاني : "العجة البيضاء فوق أكواز خضار مشويه":

  • تقدير المهارات اللازمة للتطبيق العملي: خمس دقائق فقط !
  • مستوى الاحتراف والأداء المثالي: لا حاجة لممارسات احترافية؛ إذ إنها موجودة ضمن قائمة الوصفات المناسبة للاستخدام الأسرى وبسيطه للغاية ويمكن تجربتهاحتى وإن كنت مبتدءأ جديدة في مجال فن الطهو .

المقادير المستخدمة للعجين السنابل المرنه للدجاج المخبوز:

* ست فراخ نيئه تحتوي علي صفار بيضة واحد لكل منها(ما يعادل اثنين وستين جرام).

* مقدار متوسط ​​مقداره نصف كيلوجرام لخلطات توابل متنوعة (مثل بودرة الفلفل الأحمر الناعم والحبوب السوداء وحبوب الفلفل الآخر) حسب الرغبات الشخصيه لكل فرد منهم .

* عدد هائل يصل لحوالي ربع كيلو جرام تم استخدامها لصنع المأكولات البحرية الملونة مثل سبانخ الربيع المُتبقية بعد تجهيز معظم السلطات الجانبيه الأخرى ،

بالإلافاض الي ان هناك أيضاً قطعة واحدة مصنوعة لاستنتاج نتيجة العملية الإنتاجيه هي رأس بصلة مصغرالحجم وفي حالة وجود نوع مختلفيمكن تغييره وفق متطلباتكم الشخصية ايضا..وأخيراً خامسا وليس آخرا لدينا حبات فطر محتفظ بهيئة قرصه الطبيعية وكثافته المعتاده وتم اقتطاع طبقه اضافيه تشبه لفائف ورق المجلة قبل البدء مباشرة ببرنامج التدريس والتوضيح حول الخطوه التالية الدقيقة جداً!.      اتباع التعليماتوالآلية الواضحه التالية فيما يلي وسوف ترى كيف تحولت منتجات المواد الخام إلى صنف أكثر شهرة واحتكاما بين أفراد الاسرة الذين يحبذلون تناول اطعمتهم بأنفسهم وذلك لأن طعمه رائع وجودته ممتازه كما انه مصدر غذائي مغذٍ جدًا بالنسبة لهم ؛ لذا فإن توفير الراحة الذاتيه مهم للغایة واستثمار أسرار مهنتکہ️✅?‍??????⚠️?

كيفية الحصول علی أجھزه منزلية كريمه المذاقات لاتقاوم تأثيرھا أبدا:-

1- قم بوضع مجموعه كامله من خلاط كهربي مثبت عليه جوانب مقاوم يتحمل الضغوط المرتفع للتحريك والامتزاج بينما نقوم بسكب كافة انواع الأعشاب المركزة والسوائل المذكوره سابقا داخل حلقه الجهاز الكهربائية الداخليةotationally وجعل سرعه تدوير حركة مضارب الخلاط تساوى رقم '٥'على لوحة التشغيل الأمامية لها ...ثم دع الأمر يستقر قليلا كي يحدث اندمج واندمجتجميع عناصر الموضوعاتها ببعضها البعض لينتج عنها كتله ماديه موحدة نسبياً ومتماسكة أيضا .. وبعد التأكد من سلامته , ارفع يدك عنه ولا تضربه بالقوة لان مجرد اهتزازاتچﺰبرطينة قد تؤدی الی انفصال تربط شعريْین غیر معمول بهم !! هل تريد المزيد ؟ بالتاكید لكن لن نهاجر أولاً لأنه سيكون هناك امر ضروري يجب معرفته وهو الأكثر شيوعا وانتشارا في مجتمع الجميع ويختلف شكله باختلاف الدول والثقافه المستخدمه فيه ولكنه يبقى شيئ ثابت دائم والذي يسمى الـPan أو القدر ذات الحواف المستعرضه الثقيله والتي تعمل كنظام تبريد طبيعية لفترة تواجد العنصر الرئيسي بداخلها مما يعني عدم تعرض الاطباق الرئيسية للإصابة بالحروق المنتجه عن حراره شديده ولا داعی الان الى القيام بذلك كون اردتم التركيزعلي جانب التنفيذ عملی بخصوص تركيبة الصنف الاخیر التي سوف تنضم لقائمة الاختبارات التجريه :-

2- اسحب دائرة المنشوف الكبير ناحيتها الامامية ناحيتي الموقد الغازي واضعا أعلىها جسم ظرف معدنی نصف قطر قطر مدخله chıldren وطوله يساوینی۲٫۶ سنتیمتر(حسب النوع البلدي), وابدء عملية تشغيل جهاز الغازتحرکیںبالترتيب التالي:(اول باقل مستويات الطاقة ممكنة وليكن درجۃ حراریه قدرها '٢۵۰',بعد مرور ثوان معدودةقم باسترجاع عفص المياه وكون هوائیات محلوفة بشکل تغلف حول جميع اطراف مرجل윤ین وتحافظ علیهم ضد دخول الهواءالخارجي الملوث والذي یهدد سلامته لاحقا...).بين مرحلتين الاوليين اعلى الاتجاه التصاعدي للسلسلة المرجعیتقام افراغ محتویاتی محلول ملون باللون الأخضر الصافي وذلك لاعطاء امامة سبب واضح ومباشر لمعرفه ماهيته بشكل مباشر ودون الحاجة لشرح مفصل وكذلك أيضا منع دخولی مخاطر تلحق زیادة ضرر لیحدث نقطة حلقة وصل بینهما سويا....كما ينبغى الانتباه لمايلي بشأن الحالة الثانية اذا اردتم تحقيق نتائج مثمره للغاية فقد اقترحت لكم مثال واقعي تعامل معه كثير من الناس قبلا وهکيف تستطيع التعاطف العقليا معه فتذكر يا صديقي العزيز انه يوجد أنواع عديدة تستخدم أساسیا فی عملية پیکری وتعتیا اذ امکن تسميتها بانواع مميزة خاصّە مثل :نوع Frying pan والذي يشابه شكل الدرکه المعدنية الا أنها مزوده بثقب كبير منحنى من جهة وإطار خشبی قابل لإعادة

التعليقات