الدوم، وهو ثمر نخلة معروفة باسم "ماما إن خنت" لدى القدماء المصريين، يتمتع بتاريخ طويل من الاستخدامات التقليدية والعلمية لمزاياه الصحية العديدة. هذا النبات المرغوب فيه غني بالمغذيات ومقاوم للأمراض، ويمكن تقديمه بطرق مختلفة بما فيها المشروب الشعبي المعروف بعصير الدوم المطحون. إليك كيفية تحضيره في المنزل والاستمتاع بفوائده الرائعة.
وصفة سهلة لتحضير عصير الدوم المطحون
المعدات والمكونات اللازمة:
* ربع كوب كبير من بذور الدوم المطحونة جيدًا
* ٢ لتر ماء
* كوب كبير من السكر (حسب الرغبة)
خطوات تحضير عصير الدوم المطحون:
- في وعاء متوسطة الحجم، امزجي كمية الدوم المطحونة والسكر بشكل منتظم باستخدام ملعقة خشبية حتى ذوبان السكر تمامًا. تأكد من عدم تعرض الخليط للفرداية للحفاظ على نقائه.
- أضيفي الماء المغلي فوق الخليط السابق واتركيه ليغلي مرة أخرى على نار متوسطة. اتركي الوعاء مغلقًا أثناء عملية الغليان لمنع دخول رائحة خارجية قد تؤثر على جودة المنتج النهائي.
- بعد الوصول لحالة الغليان الأولى، أطفئي النار واسمح لشراب الدوم بالتبرد قبل تخزينه داخل الثلاجة الخاصة بك. يحتاج الوقت المناسب لتبريده حوالي عشر دقائق حتى يصل لدرجة حرارته المعتادة.
- الآن يمكنك استخدام المصفاة لإزالة أي قطع صغيرة عالقة إذا كنت تفضل ذلك. لكن ذاتيًا، ليس هناك حاجة لذلك باعتبار أنها ليست ضرورية بنفس الدرجة مثل الأنواع الأخرى من المشروبات. فقط تأكد أن ملابسك آمنة وخالية مما يمكن أن ينقل الأمراض المعدية.
- اعيدي وضع العصير المكشوف مرة أخرى في مكان بارد وصحي، مثله كمثل غرفة حفظ الطعام أو تبريد المياه الخاص بك. حافظ عليه محصور بإحكام للتأكد أنه لن يعرض نفسه لأي عوامل بيئية مؤثرة.
فوائد صحية للدوم المذهلة:
يتضح لنا أن للعصائر المستمدة من الدوم العديد من التأثيرات المفيدة لجسد الإنسان والصحة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العامة العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العام العالم العالم العالم العالم العالم العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية العالمية
العامة العلم العلم العلم العلم العلم العلم العلم العلم عالم عالم عالم عالم عالم عالم عالم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علم علمائها العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي العالمي
من أهم هذه الفوائد تنظيم مستوى ضغط الدم المرتفع، علاجه فعال لمشاكل الجهاز التنفسي كالربو وأمراض القصب الشعب الهوائية القصيرة، يستخدم أيضًا كمساعد طبيقي ضد سرطانات معينة ويعزز الصحة العائلية والنفسية والإنجابيّة والإنجابيَّّة للإنسان وحماية خلاياه ودفاعاتها الطبيعية ضد هجمات المؤشرات البيولوجيَََََََََنِِّيِيِيِيِيِيِيِيِيِيِيِيِيِييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
تذكر دائمًا تجنب تناوله بحذر تحت رقابة الطبيب الشخصي خاصة لو كانت لديك حالة بولسية مزمنة أو تم تشخيص حالتك بأنها تعاني بالفعل نقصًا حمضى في الجسم نتيجة لفقد الشهية المرضي .
