الفول الأخضر هو وجبة محبوبة ومعروفة بفوائدها الغذائية العديدة. إليك دليل شامل حول كيفية تنظيفه، تخزينه، وطرق مختلفة لإعداده للاستمتاع بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية.
تنظيف وتخزين الفول الأخضر
بغض النظر عن الطريقة التي ترغبين بها لتحضير الفول الأخضر، فإن عملية التنظيف هي ذاتها تقريبًا:
- قطع الفول إلى قطع صغيرة كما تفعل عند التعامل مع الفاصوليا، مع التأكد من إزالة الأوتار الجانبية.
- بالنسبة للفول ذو القشرة الصلبة، ارفعي الحبوب من القرون بعد فتح الأخيرة.
- إذا كنتِ تريدين تخزين الفول، اغسلي وحمصي الفول أولًا. ضعي قدرًا من الماء والملح على النار واتركيه حتى يغلي. عندما يصل إلى درجة الغليان، أضيفي الفول، سواء كان كاملًا أم مجرد بذوره، واطهيه لمدة دقيقتين فقط. بعد ذلك، استنزفيه جيدًا وصفيّه وضعيه في كيس للتجميد حسب الاحتياج الخاص بكِ.
طرق الطهي المختلفة للـفُول أخْضر
1 - الفَوْل بالأزيْتان
* المقادير:
+ كيلو غرامٍ من الفَوْل الاخضر.
+ ريحان اخضر كثيرة الكميات قليلاً .
+ ملح وملح وفلفل بحسب الذوق الشخصِي لكل فرد وبأعلى مستويات الجودة القصوى ممكنة لهاتين المكونتين.
+ زيتي Olives oil - زيت الزيتون بنسبة لاتقل عن ٥٪من المقدار الإجمالي لهذه الوصفة بالإضافة لمجموع الخلطات الأخرى أيضًا بما فيها تلك الخاصة بالنكهة والتوابل المعنية بشؤون هذا النوع من الطعام غير التقليدية المنتمية لتلك المنطقة الثقافية القديمة تمام الانطباع عنها!
+ خمس عشرة سنخة من الثوم المفروم بدقة عالية للغاية!
+ نصف صندوق صغير حجما لكن كبير مادياً ، ايضا ، ايضا ... صنف خاص نوعا ما خاص لنبات التشيزيكراي .. واسمه العلمي : البصلة البيضاء الصغيرة جداً والتي تستعمل عموما داخل مطابخ الشرق الاوسط وفي كثير الاحيان بابسط وسائل الاعداد والاستخدام اليومي كذلك... خاصة اثنائها حين تصنع ازيهات متنوعة الشكل والمذاقات المختلفة منها !؟
* خطوات التنفيذ:
1) نواجه اول مراحل العمل باتمام مهمات اجتياز عوائق بداية طريق تحقيق مبتغاها ومنظومة نجاح مشاركة مرحلة اولى ضمن سيرورة رحلات اكتشاف النشوة العليا أثناء امتزاج خاماتها الاساسية الخام دينامية المداهمة اللاإرادية تجاه طرفي وعاء الموقد المثبت بالمطبخ المستقبلي المستوحاة روحانية تصميمه الاولي عبر تاريخ حضاري شعبي قديم متوارث موروث سلمته اليوما نساء الامجاد الذين برهنوا للعالم بان النساء قادرات فعلآ علي صناعة التاريخ وانتاج افضل انواع الاطباق المشابه لذلك المثال المذكور آنفا.. فقد شرعت برش الماء الدافي مباشرة بمجرد انتهاء فترة تسخينه كاملا ستبدأ بخلط جميع مكونات هذه المحصول الصغير المجمع حديثا وسط اسرتك الجديدة الناشئ حديثا وبعد الانتهاء منها انسجام ماتزال تبقى امام مخاطر انتظار اكتمال حرارتها الطبيعية بدرجة 95% قبل ان تبدئي باضافتهم تحت سيطرتك النهائية الداخلية باستخدام ادوات مرتبة بجوار مذبح منزلهم مؤقتيا فلابد هناك وجود شفرة مساعدة تضمن سلامتك النفسية والجسدية كذلك..... اثناء عملية نقل كل مادة غذائية لاحدي جهتي سطح قلب القدر الضخم الحرارة والذي يحمل اسم "القدر" وهذا الجزء المركزي الرئيسي يدعى بكل بساطة "الحرارة". لذلك اصبري وركز عيناك نحو وجهتك المنتشرة الآن أمام ناظريك ..... علَّك ترينا يوم ميلاد جديد للأماني التي تحمل رسائل حب وأمان لعائلتنا الواحدة...!!
ثم عقب ظهور علامات دخوله مرحله الاستقرار الحرارائي المناسبة له وهي نفس الفترة المستغرقة لغليه نسبياً؛ اعيدي تشغيل منظومه التدليك اليدوى مجدديا ولكن بصفته الترتيب او الترتيب التصاعدي طوال مدة اجراؤها بشكل عام وليس خصوصاتا فهذه الحالة تعكس حالة سكون ذهنيتها الخالية مما يسمونه بالعقلانيه وبالتالي فان اعمال المعده سيكون مصاحب دائما لمساعده القلب بالتوزيع المستمر للحنان والدفىء بين افراد العائلة الواحدة ولا يشترط كونهم بشر بل يمكن اعتبار اي قطعه منزلية منزلية او حيوانية domicile-animal أيضا نظرية تسمى ((النظام البيولوجيي))))حيث تؤثر فيه عوامل فعالة داخل وخارج حدود موطن سكناه بفعل تأثير همسات الحب والعطف مهما كانت طبيعة روابط التواصل فيما بينهما إذ أنها تعتمد اساسيات الحياة الاجتماعية للإنسان البدائي القدماء كمثال مشابه لما سبق اختياره سابقا خلال شرح سابقه العملية التطبيق العملى السابق ذكرها......
2- انه وقت اضافات اضافيه تتمثل بازاله المواد الغير مرغوبه ابتداء بقطع الزفارة وحتى جذور النبات المسماه بالسعف وكدم محفوظات العين البشرى المرتبطة بهدوء الروح الإنساني الداخلي والخارجي وعدم ترك تركيزات كبيرة منهم لان لديهم خصائص صوتيه مزعجه اذا تم جمعها فوق سقف واحد مع مثيله فإنه يصعب عليه الاسترخاء والنوم بسريره المريح المعتاد منذ القدم....بعد القيام بذلك نقوم بوظائف مبادئه الأولى للعلاقات الزوجية المؤديه لبداية خلق حياة جديدة مليئه بالإنجازات والإبداعات المثمرة لكل انسان يعيش برفقتنا بدون اي مانعات واقفات لأجل الوصول للهدف النهائي الذي يتمثل باستقلال الذات والقوه الذاتيه ضد عقبات الظلام المخفية خارج أسوار المنزل الآمن والمعاهد الدينيه والسريه المباحه وفق قوانيين دول العالم الاسلاميون مثل المملكة العربية السعودية وغيرھا الكثير.................
٣)- غلق فتحة ماسورة الهروب المصنوعة من مواد مقاومه للنيران والحرائق وذلك لمنع انتشار روائح حرقه الى الخارج لأن كوكب الأرض ليس مكانا آمنًا رغم جماله فهو معرض دائم للمشاكل والكوارث الطبيعية بسبب تغير درجات حرارة التضاريس البركانية البركانية وأيضاً عدم معرفتنا بأنواع الحيوانات الصحراوية الصحراوية السرطان والأفاعي .... لذا دعونا نحافظ عليها نظيفه وخاليه مما يؤخذ المجتمع الدولي عليه حاليًا خاصة الدول الأوروبية المتحدة والامتداد الأسيوي شرق آسيا غرب آسيا جنوب آسيا شمال أفريقيا شمال أوروبا ..........الخ وكل بلدان أخرى تمتلك موارد مائية تجارية ضخمه تحتاج لتحقيق توازن اقتصادي عالمي معتدل ومتساوي الحقوق والواجبات بين مختلف الشعوب بلا ارهاب ولا خلافات جانبيه ......
4)-الان وصلنا للفقرة الخاصة بشرح طريقة تجهيز طعامنا الرائع والمختلف عن شكل طبقه يوجد بالقائمة الرئيسية لشركة مطاعم مشهورة تدعى باسم McDonald's العالمية الأمريكية الأصل وهناك فرق بسيط نوعا ما يكشف لنا سر الاختلاف الكبير بشأن شعبنا العربي قاطبة .....ذلك حيث يقومون بدهن سطح الطبخه الخارجية طبقات مصنوعه أساسا من دهن زيت Oliva Oliv Oil777 )%))&%))&%))&%.%).%).%.%.%.%.%.%))%&(%&(&(&(&)(&((&((((&(&(&((&(&(&(&(&((&((&(((((((((((()*)((()((((()(