يعد الزبادي مع الثوم مزيجًا طبيعيًا غنيًا بالفوائد الصحية، حيث يجمع بين خصائص الثوم المضادة للبكتيريا والفطريات، وخصائص الزبادي المفيدة للجهاز الهضمي. هذا المزيج ليس له آثار جانبية مثل الأدوية، وهو متاح بسهولة في معظم المنازل.
الثوم، الذي عرف منذ القدم بفوائده الصحية العديدة، يمكن أن يعزز جهاز المناعة ويمنع ارتفاع الكوليسترول الذي يسبب أمراض القلب والشرايين. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، ويمكن أن يخفف من نزلات البرد.
أما الزبادي، فهو مصدر غني بالفيتامينات والبروتينات والكالسيوم والفسفور. يمكن أن يحسن وظائف الكبد ويساعد في الحميات الغذائية لخسارة الوزن بسبب محتواه من الكالسيوم. كما يمكن أن يخفض مستوى الكولسترول في الدم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكولسترول.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الزبادي مع الثوم في تخفيف حالات الإسهال وأمراض المعدة، حيث يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة تحسن عمل ووظائف الأمعاء. كما يمكن أن يزيد الشعور بالشبع والامتلاء.
الثوم، بدوره، يحتوي على العديد من مركبات الأكسدة الطبيعية التي تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما يحتوي على مادّة كيميائيّة تسمّى الأدينوزين تقلل من احتمالية تكوّن الجلطات بدون تغيير الخصائص الكيميائيّة للدم. الثوم أيضًا يعتبر مضادًا حيويًا طبيعيًا يحمي من الإصابة بالالتهابات، ويمكن أن يساعد في التقليل من التهاب المفاصل وأمراض المعدة.
أخيرًا، يمكن أن يساعد الثوم في ضبط مستوى السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمرضى السكري. لذلك، فإن دمج الزبادي مع الثوم في النظام الغذائي يمكن أن يوفر فوائد صحية متعددة ويساهم في تعزيز الصحة العامة.
