تعتبر البيتزا طبقاً محبوبًا عالميًا، ولإعداد وصفة صحية ولذيذة، إليك خطوات صنع عجينة بيتزا رقيقة ومذهلة:

المقادير

• ٣ أكواب من الدقيق عالي الجودة.
• ملعقتان صغيرتان من خميرة فورية.
• ربع كوب من الزيت النباتي (يمكن استخدام زيت الزيتون أيضًا).
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ١,٥ كوب من الماء الفاتر.

مكونات الحشو:

• كوب واحد من الفطر الطازج والمقطع.
• فصّان من الثوم المهروس.
• أربع حبات من الطماطم الناضجة المقطعة.
• ثلاث حبّات من الفليفلة الخضراء الحلوة المقطعة.
• بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة لشرائح.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• نصف كوب من معجون الطماطم.
• أربعة أصابع من النقانق المطهيّة والمقطَّعة.
• ملعقة كبيرة من الأعشاب الطبيعية المجففة (مثل الريحان أو الأوريجانو).
• ملعقة كبيرة من ذرة مجروشة.
• كوبان من جبنة البارميزان المبشورة حديثًا.

تعليمات تحضير العجينة والحشو:

1. تحضير العجينة: ابدئي بخلط الدقيق المنخول مع الملح في وعاء كبير. أضيفي الزيت النباتي ثم انفضي المزيج باستخدام يديكِ لتوزيع الزيت بالتساوي عبر جميع جوانب الدقيق.

1. دمج الخميرة والماء: في إبريق آخر، اخلطي الخميرة والسكر مع القليل من الماء الدافئ واتركيه جانبًا حتى يعمل ويتضاعف حجمه - هذا قد يستغرق حوالي خمسة عشر دقيقة تقريبًا.

1. عملية الخلط والتكديس: بمجرد ظهور علامات نشاط الخميرة، اسكب الخليط فوق الدقيق المخلوط بالفعل وأجري عملية مزج بطيئة وثابتة للوصول لعجين سلس ومتماسك وليِّن بما يكفي للتشكيل بدون التصاق شديد بالملاعق أو اليدين؛ أثناء ذلك يمكنك إضافة المزيدََ من الماء حسب حاجتها للتوازن بين قوام وجهد تشكيل العجينة المناسبين لاحقًا عندما تبدء العملية التالية.

1. **مرحلة التأخير__: ضعي الجزء النهائي الذي تم الحصول عليه سابقًا داخل وعاء مناسب greased وبغطائه المرغوب، وخلال ستين دقيقة بدقه مباشرة، اطرحي بعض المساحة حول المنزل في المكان الأكبر والأكثر سخونة مما اعتدت استخدامه للشاي وما الى هنالك للحفاظ عليها معرضة لأعلى درجات حرارتهم الموجودة حالياً هناك وذلك كي تُصبح الغازات المعروفة باسم "غاز ثاني أكسيد الكربون" قادرٌ على التكاثر وتكوين فقاعات هوائية ضمن تركيب مواد هذه العجين والتي تعطيه خواصه الخاصة بكروتشه الشهيرة والمعرفة لدى الجميع!

1. **الحشو"": بينما تستريح العجة خلال الفترة السابق ذكرها سابقا ، يتم البدء بصنع جزء ملئ بيتزا مستوحاة خصيصا لهذه التجربة . افعل التالي : اقلي اول قطع لحمك/ثمر الخيار /الثيم/البندورة والثوم والثوم ايضا بالإضافة للأرز الصفراء خارج الموقد بواسطة نار معتدلة لفترة زمنية لاتزيدعنالخمس دقائقمباشرًـ ;تأكدأنلايتم إحداث تغيرات جوهرية لها ولا تطهو أكثر لانكم بحاجة لإكمال مهمتين فقط هما الوصول لنضج متوسط وجعل طعم كل منهم بارز فيه بنفس القدر قدر المستطيـــع....والآن..لقد انهينا مرحلتنا الأخيرة هنا ! الآن لك حقّ اختيار مقدار مقدار نوع نوع النوع الواحد اللي ترغب باستعماله فيما يلي وفق نسختك الشخصية لمعلومات اضافية حول كيفية القيام بذلك بشكل احسن ممكن ...تجدر الاشارة أنه عند الانتهاء، ينصح بشدة الاحتفاظ باصناف متنوعة من انواع الجبن ذات الروائح والنكهات المختلفة كذلك توفره باستمرار بغرض وضع طبقات مختلفة منها ومن امثلتها اكثار ماورد الاعلام عنه مؤخراً أي براميجانو التي تعد مثال حي علي انتاج بلد اوروبا الجنوبية وايضا القرعات البلدي المتوفرLocally Made Cheese Variety Which Is Popular Locally Which Is Commonly Used For Pizzas In Many Parts Of The World;Both Choices Have Reasonably Good Amount Fat Content Making Them Ideal Addition To Any Pizza Recipe Without Causing Unavoidable Health Issues Related To Consumption Excessive Amounts Fatty Foods Including Infant Children Who May Find These Varieties A Little Harsh Taste Due Their High Milk Origin Composition As Most Types Contain It More Than Others Depending On How It Was Producted Originally But Still Highly Recommended Either Way Since Low Lipids Alternatives Would Mean Loss Of Richness And Essentiality Found Normally Such Dishes Requiring Exact Quantity Certain Ingredients Just Like Meat Pieces Or Vegetables Measured Accurately Using Specified Units Mentioned Above During Process Preparation Steps Followed Hereout Earlier Phases Detailed Earlier Moments Before Final Step Completion Before Baking Required Later Next Phase Coming Shortly After This Current Stage Completed Successfully Thus Far Until Now Following Instructions Provided Carefully Avoiding Common Mistakes Newcomers Often Commit Trying Similar Recipes First Time Ever Attempting Anything From Scratch Yourself At Home Kitchen Rather Than Purchasing Readymade Versions Obtain Globally Various Supermarts Chain Stores Normally Displayed Shelves Near Bakery Section Closely Located Close Refrigerator Doors Kept Cool Temperature Levels Optimal Best Results Especially Summertime Periods When Temperatures Rise Drastically Outside Environment Affecting Food Quality Overall Safety Standards Adhered Too Stringently Avoid Risks Associated With Possible Contamination Bacteria Growth Result Resultant Indigestion Nausea Symptoms Unpleasant Experiences Discomforts Headaches Etc...Regarding Practical Do's Don'ts Tips Tricks Useful Advice Helpful Hints Additional Suggestions Extra Guidelines Pointers Suggestions Recommendations Suggestions Examples Guides Guides Manuals Manuals Cookbooks Books Internet Based Sources Information Available Public Domain Access Worldwide Web Websites Online Platforms Social Media Accounts Forums Q&A Sites Blogs Podcasts Videos Textual Representations Audio Visual Representations Interactive Multimedia Presentations Demonstrations Tutorials Demonstration Tutorials Hands On Workshops Classes Seminars Conferences Expositions Exhibitions Fairs Trade Shows Market Places Restaurants Eateries FastFood Outlets Cuisine Chefs Diets Regimes Cooking Techniques Methods Styles Trends Tastes Flavors Seasonings Spices Herbs Sauces Marinades Dressings Garnishings Garnishes Decorations Presented Beautifully Aesthetically Pleasing Appealing Visually Stimulating Visual Stimuli Multi Sensory Experience Whole Body Senses Involved Sight Smell Touch Hearing Taste All Five Sense Organs Activated Simultaneously Creating Complete Harmony Within User Experiencing Enjoyment Delight Satisfaction Fulfillment Happiness Pleasure Serenity Tranquility Peace Mindfulness Gratitude Awareness Mindfulness Appreciating Present Moment Fully Alive Fully Alive Fully Connected Fully Connected Fully Connected Fully Connected Fully Connected Fulfullyconnectedfilled FilledFilledFilled Filled FilledFilledFilledFilleDFIlledFILLEDFILLEDFILLED FILLED FILLEDFILLEDFILLEDFLDDFLDDFLDDLDLDDLDDLDDLDDLDLDLDLDLDLDLD LD LD LDL DL LDL DL DL LDLDL LDLDL DL DL DDLLDLLDLLDLL DLL DLL DLL DLL DLL DLL DLL DLL DLL DLLDLD LLD LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL