تعرف الشوكولاتة بحبها الكبير لدى الكثير من الناس حول العالم، لما لها من طعم رائع وفوائد صحية مثبتة. ومن بين أشهر أشكال استخدامها هي تحويلها لقوالب طرية ولذيذة يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة. إليكم ثلاث طرق لإعداد قوالب الشوكولاتة الرائعة:
قوالب الشوكولاتة بالمكسرات
هذه القوالب تجمع بين حلاوة الشوكولاتة والنكهة المقرمشة للمكسرات. إليك كيفية إعدادها:
المكونات:
- ٢٠٠ جرام شوكولاتة داكنة
- ١٠ حبات جوز مفروم
- ربع كوب لوز قطع
- ربع كوب فستق حلبي مطحون
- قطرة ذهبية للحشو
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وحمصي المكسرات لمدة 5 دقائق.
- ضعي القليل من القطرة الذهبية فوق المكسرات واتركيها حتى تبرد.
- ذوّبي الشوكولاتة باستخدام حمام مائي.
- صبي الشوكولاتة الذائبة داخل القوالب وضعيها في الثلاجة لتتجمد قليلاً.
- أضيفي خليط المكسرات فوق الطبقة الأولى من الشوكولاتة وأعيدي تعبئة القالب بالشوكولاتة المتبقية.
- أعيدي القالب مجدداً للثلاجة حتى تتجمد.
- بمجرد تماسك القوالب، افرغيها برفق من قالبها وضعيها على طبق للتقديم.
قوالب الشوكولاتة بالسيميد وجوز الهند
هذه الوصفة تحتوي على لمسة شرقية مميزة:
المكونات:
- كوب حليب
- نصف كوب سكر
- نصف كوب سميد
- نصف كوب جوز هند مبشور
- نصف كوب كاكاو بودرة
- زبدة مذابة حسب الرغبة
- فانيليا
- قرفة
طريقة التحضير:
- سخنِ الحليب وزدي الباقي عليه ببطء شديد لحين الوصول للقوام المرغوب فيه.
- ذوّبي الكاكاو في كمية صغيرة من الماء وصبه على خليط الحليب أثناء التقليب المستمر.
- أضف السكر والجوز الهندي والباقي من المكونات جنباً إلى جنب واستمر بالتقليب مدة ٥ دقيقة تقريباً لتحصل على عجينة كثيفة نسبياً.
- اسكب العجين داخل القوالب وارفعها نحو الثلاجة لينضج تماماً قبل إفراغه منه وتقديمه مباشرةً للأهل والأصدقاء للاستمتاع بها!
قوالب الشوكولاتة بالفستق الحلبي
تصميم عصري بنكهة الشرق الأوسط لهذه الأنواع الشهيرة.. ها هو الآن!:
المكونات:
- شوكولاتة مبشورة متنوعة اللون والمذاق الخاص بك!
- علبة بالحليب المكثّف والحلويات المخلوطة بالعسل والكاكاو المُعد خصيصاً للغرض المثالي لذلك النوع
- مقدار مناسب لكمية الفستق المفروم
خطوات التنفيذ:
١) احصل أولًا عليَ ثبات& أكسبار شكل دائرتها الأصلية عبر إذابتها بواسطة وضعه على بخار الماء المغلي؛ وفي حين هكذا الأمر ينتهي فقد جاء دور مرحلة حقنه مليئًا بورقه مستخدمٍ ذات تصميم محفور فيها نقش 'مثلثي' مصنوع منها أجل هذه الطريقة الخاصة والتي تحمل اسم "الشغل" التي سوف تظهر فيما يلي .. ٢) اخلط الدهانان الداخلين إليه عوامل التأثير المختلفة مثل تلك المصنوعتين سواء بما يشابه هذا الأخير أم الآخر مما ذكر سابقاً ، وكذلك جلّ نخالة صنوبر مغسول جيدآ غير مهروس والذي يتم استخدامه هنا فقط فقط تحديدًا ضمن مراكز الثقافة العامة .٣) ادخل مجموعه منتوجاتي المتاحة مرة أخرى مرة أخرى مرة أخرى مرتين وثلاثة مرات وثلاث مرات وخمس مرات وكذا لكي يستقر بنسيجه النهائي المضروب بطبق خاص يحفظ داخله مؤقتأ ثم يقدم لاحقا عقب انخفاض درجه حرارتهم الداخلية حتي يصل الي حالة عدم قابلية الانصهار الخارجيه له نهائيه لها بشكل نهائي ثابت وغير متحرك ابدا ابدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا أبدا وأخبرها ايضا بأن ترسلها هدية لمن ترغب برؤيتها خلف ظهر نفسه شخصيته الشخصية ذات يوم جميل قادمة حتما بلاشك أمام الجميع !
