الكريب بالنوتيلا هو حلوى عصرية ومفضلة لدى الكثيرين. هذه الوصفة ليست فقط بسيطة ولكنها أيضا مثالية لتقديمها للضيوف أو الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء. إليك ما تحتاج إليه لتحضير هذا الطبق الشهي:
المكونات:
- 250 غرام دقيق متعدد الأغراض
- 4 بيضات كبيرة
- 1 لتر حليب سائل
- رشة ملح
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- نوتيلا حسب الرغبة
الخطوات:
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع البيض والحليب حتى يصبح الخليط سلساً بدون كتل. إضافة الملح وزبدة ذائبة واخفق جيدا مرة أخرى.
- اترك الخليط جانباً لمدة ساعة تقريباً للسماح للخليط بالاسترخاء والانتفاخ قليلاً.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة إلى عالية. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ثم استخدم ملعقة للتوزيع بالتساوي.
- أسكب كمية صغيرة من خليط الكريب في المقلاة وحركها بسرعة لكي تغطي قاعدة المقلاة بأكملها بطبقة رقيقة ومتساوية.
- عندما تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني الفاتح وتتخلص الثقوب الصغيرة الموجودة في الأعلى من الرطوبة, اقلب الكريب واستمر في طهيه لمدة دقيقة إضافية قبل إزالته من النار.
- كرر العملية حتى ينتهي كل خليط الكريب. بعد ذلك, ضع طبقة سميكة من النوتيلا فوق نصف كل قطعة بنكريمة وارفع الجانب الآخر ليغطي النوتيلا بشكل محكم. يمكنك تقديم الكريب كما هو أو رش بعض مسحوق السكر الناعم عليه للحصول على لمسة نهائية شهية.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناوله باردًا, يمكن تخزين الكريب المحشو للنوتيلا في الثلاجة لمدة يوم واحد. يتمتع!
