إليك طريقة سهلة لتحضير ألذ أنواع عصائر التوت التي ستمنحك دفعة من الطاقة والمغذيات:
عصير التوت المنعش
المكونات:
* موزة واحدة
* كوب واحد من التوت الطازج
* نصف كوب من اللبن الزبادي
* ثلج حسب الرغبة
* كوب واحد من الحليب
طريقة التحضير:
- ضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
- اخلط جيدًا حتى يصبح المزيج سلسًا وكريمياً.
- قدميه فوراً واستمتع بطعم هذا العصير الغني بالعناصر المغذية!
عصير التوت المركَّز
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
تكفي لـ: 4 أشخاص
المكونات:
* كيلوغرام من التوت الطازج
* 4 أكواب من السكر
* 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
* قماش قطن ناعم لتصفية العصير
طريقة التحضير:
- اهرس التوت باستخدام الخلاط أو محضرة الطعام حتى يصل إلى قوام لين.
- استخدم القماش القطني لتصفية هريس التوت، واضغط برفق لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير.
- ضع العصير المصفى في قدر على نار متوسطة وأضف إليه السكر وعصير الليمون.
- اتركه يغلي ويطهى لمدة 15-20 دقيقة، مع تقليب مستمر وإزالة أي رغوة تتكون على سطح العصير أثناء عملية الطهي.
- عندما يبرد تمامًا، انقله إلى برطمان زجاجي محكم الإغلاق وحفظة في الثلاجة للاستخدام لاحقًا. عند تقديم العصير، يمكنك تخفيف تركيزه بإضافة بعض المياه أو مكعبات الثلج حسب رغبتك.
عصير التوت والصودا المنعشة
المكونات:
* عصير توت جاهز (مثل "Tropicana")
* علبة صودا بنكهة الليمون (如 Coca Cola Light)
* نصف كوب من عصير الأناناس الطازج أو المعصور حديثًا
* ربع كوب من عصير الليمون الطازج
* مكعبات ثلج للتقديم
طريقة التحضير:
- اخلط عصيري التوت والأناناس مع عصير الليمون في إبريق كبير الحجم.
- أضف علبة الصودا واستخدم ملعقة لخفق الخليط بلطف حتى يتم دمج المكونات كافة معًا بسلاسة.
- اسكب المشروب مباشرة في كأس مليء بمكعبات الثلج، واترك مساحة قليلة أعلى الأكواب للسماح بالتوزيع الأمثل للغاز المحبوس داخل الصودا. قدمه بارداً وبصحة!
ميلك شيك توت وفانيليا كلاسيكي
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
تكفي لـ: 4 أشخاص
المكونات:
* كوبان من التوت المجمد أو الطازج (يمكن استخدام خليط من النوعين إذا توفر)
* ملعقتان كبيرتان من السكر (أو أكثر اعتمادًا على مستوى حلاوة المذاق المرغوب)
* خمسمئة غرام من الآيس كريم بنكهة الفانيليا عالية الجودة مثل هاجن داززز즈зззззз или Ben & Jerry's® .
* كوب واحد من الحليب البارد والمبرد سابقًا
