تعتبر وصفات الحلويات المنزلية دائماً خياراً رائعاً لتقديم وجبة منعشة وغنية بالطاقة للعائلة والأصدقاء. إليك طريقة سهلة لإعداد حلى الزبادي اللذيذ بنفسك في مطبخك:
المكونات:
- كوب واحد من الزبادي الطبيعي غير المحلى.
- ربع كوب عسل طبيعي (أو حسب الرغبة).
- نصف كوب فواكه طازجة مقطعة قطع صغيرة (مثل الفراولة والتوت الأزرق والمانجو).
- ملعقة كبيرة من العسل الخام للزينة (اختياري).
الطريقة:
- ابدأ بتحضير الطبقات: ضع طبقة من الزبادي في قاع صحن تقديم كبير أو أطباق فردية. استخدم حوالي ثلث كمية الزبادي لكل طبق.
- بعد ذلك، أضف طبقة من الفاكهة الطازجة فوق الزبادي. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه لمزيد من النكهات والقيمة الغذائية. تأكد من تغطية سطح الزبادي تماماً بالفاكهة.
- ثمّ رشّ العسل على الفاكهة بحرص حتى يغطيها بشكل متساوٍ دون الإسراف فيه. هذا سيعطي الحلاوة اللازمة بينما يحتفظ بمزايا الصحة للفواكه والعسل.
- كرّر هذه الخطوات مرة أخرى باستخدام ما تبقى من الزبادي والفواكه والعسل حتى تنتهي جميع المكونات. عادةً، ستحتاج إلى صنع ثلاث طبقات للحصول على حلى جذاب وممتلئ بالنكهات المتنوعة.
- أخيراً، زيّن كل طبق ببعض العسل الخام إضافياً إذا كنت ترغب بذلك، وقدميه مباشرة بعد التحضير للاستمتاع بنكهاته الباردة والمريحة خصوصاً خلال فصل الصيف.
استمتع بحلى الزبادي المنزلي الصحي واللذيذ!