تحضير الدونات بالفرن هو خيار رائع للحصول على وجبة خفيفة منعشة وسهلة التحضير بدون الحاجة إلى المقلاة العميقة التقليدية. هذه الطريقة ليست فقط أكثر صحية ولكنها أيضاً توفر طريقة سهلة وممتعة لصنع حلويات منزلية ذات مذاق لذيذ. إليك وصفة بسيطة لتحضير الدونات بالفرن:
المكونات:
- كوب دقيق متعدد الأغراض.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- بيضة واحدة كبيرة.
- ربع كوب زيت نباتي.
- نصف كوب حليب قليل الدسم.
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
- القليل من الزيت للقلي الخفيف.
- غلاف شوكولاتة ذائبة (اختياري).
خطوات التحضير:
- حضّر المكونات: أولاً، سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية واضبط رف الشوي في المنتصف. ثم جهز قالب الدونات الخاص بك مع زيوته بشكل خفيف.
- اخلط الجاف\": في وعاء كبير، اخلط الدقيق المتعدد الغرض, البيكنج باودر, الملح والسكر الأبيض الناعم حتى تمتزج جيدا.\ n\ n3." امزج الرطب": في وعاء آخر أصغر حجما، انخلي البيض والزيت النباتي والحليب والقليل من الخلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج موحد اللون والأنسجة.\ n\ n4." الجمع بينهما ": الآن، اسكب هذا الخليط الرطب فوق المكونات الجافة واحرص على عدم الإسراف في الخفق؛ بل حافظ علي الاتزان بإضافة كمية قليلة من الماء حسب حاجتها \u00e9t تحقق الحصول علي تركيب كريمي ليّن لكن ليس كثير الرطوبة . بعد ذلك ، ضعيه جانباً لدقيقتين إضافيتين للسماح للنكهة بالتغلغل تمامًا داخل التركيبة . \ n\ n5 ." حشي المعدن ": استخدم قطاعة بسكويت مستديرة لتقطع دائرة من عجينة الدونات الصالحة للأكل والتي ستكون مقاس القطاعات النهائية للقطاعات الصغيرة الوسطى .\ n\ n6 ." ارفع مستوى الموقد ': بمجرد الانتهاء من تشكيل جميع قطع العمل المنفصلة , أدخلها برفق ضمن فتحات عبوة صنع كرواسان فرنسي واحد للاستخدام الاحترافي إذ يمكن استخدام مواضع تخزين خاصة مصممة خصيصًا لكل نوع مختلف وفق تفاصيل المنتج الخارجي المحاط بحلقاته الداخلية المضغوطة التي تتوافق مباشرةً ما تجهزه منها وذلك تحت ظروف حرارية معتدلة لمدة تتفاوت مدتها تقريبًا حول ١٢ دقيقة قبل إخراج المخزون خارج الجهاز المنزل المفيد والذي يعمل بطاقة كهربائية عالية السرعة \u00f4n*تلاحظ بداية ظهور علاماتها الخارجية المشعرة بأن الوظيفة قد تمت بنجاح.* \ N7 " decorate if desired " : عندما تصبح حرارة الهواء الداخل مشتعلة بدرجة كافية , أخرج مجموعتي البسكويت المعجن جنبًا الى جانبٍ تاركّا مساحة فاصلة مقدارها حوالي سنتيمتر ونصف أحدهما أعلى الآخر لإعطائه شكله الخارجي المرتفع المؤهل لملامسته لمجموعة أخرى مماثلة عبر إضافة مواد تزينية اختيارية مثل صوص الشوكولاته، بوديزرت آيس كريم الفواكه الحمضية وغيرها الكثير!
هذه هي الخطوات الأساسية لتجهيز الدونات الرائعة الخاصة بفمك! نتمني لك طبخ سعيد وأوقات ممتعه أثناء الاسترخاء والاستراحة خلال تناول تلك الكمأة هنيئة الغرق بصوت الموسيقاء الآسر وسط أجوائك الاجتماعية الجميلة!