البشاميل هي واحدة من أكثر أنواع الصلصات استخداماً وأحبها لدى الكثيرين. تُستخدم عادةً كطبقة فوق المعكرونة، الجبن، والخضروات لإعطائها نكهة غنية ومذاق لذيذ. إليك خطوات بسيطة لتحضير صلصة البشاميل الخاصة بك في المنزل:
المكونات:
1 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
2 كوب من الحليب الطازج
50 غراماً من الزبدة غير المملحة
الملح والفلفل حسب الرغبة
التعليمات:
- ابدأ بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية قبل البدء في تحضير الصوص لتتمكن من استخدامه فور الانتهاء منه.
- في قدر متوسط الحجم، ذوبي الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح سائلة تماماً.
- أضيفي بعد ذلك الدقيق تدريجيّاً مع التحريك المستمر باستخدام مضرب كهربائي أو خشبي لمنع تكون الكتل. استمري في الخفق لمدة دقيقة تقريباً حتى يصبح الخليط ذهبي اللون قليلاً.
- أخفضي النار إلى الحد الأدنى ثم اسكبي الحليب بالتدريج أثناء مواصلة التحريك المستمر للخليط. سيبدو خليطك كثيفاً وكريمياً عند إضافة كل كمية الحليب.
- بمجرد امتزاج جميع المكونات بشكل صحيح، دع الصوص يغلي بلطف وواصل التقليب لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى للتأكد من طهي النشا بالكامل وإزالة أي مطاطية محتملة قد تحدث بسبب عدم الطهي الكافي للنظام الغذائي القائم على القمح (الدقيق).
- قلّب في الملح والفلفل الأسود الناعم وفقاً لرغباتك الفردية بالنكهة. إذا كنت ترغب في جعل صلصة البشاميل الخاصة بك كريميّة أكثَر، يمكنك إضافة رشة صغيرة من مسحوق الغرويات بدلاً من مجرد التأثير العادي للحليب المجفَّف المنقى والمصفى جيدا تحت ضغط مرتفع والذي يستخدم غالبا لأغراض صناعة المخبوزات المتخصصة فقط وليس للاستعمال اليومي الروتيني المعتاد. لكن, هذا اختياري ويمكن تجاوزه إن لم تكن هناك حاجة إليه بحسب طلب وصفة طبخ محددة يتم اتباع تعليماتها بخلاف الوصفات العالمية العامة لهذه النوعية من الإضافات المغذية الغير أساسية إلا أنها يمكن أن تضيف قيمة غذائية أعلى وتُسهِّل عملية التصنيع حينما تعد ضمن مقادير أدوات صنع الطعام الرئيسية التي تحتاج إليها العديد من المطابخ التجارية ذات الضمان والجودة العالية لصلاحيتها للأكل الآمن والصحي للجسد والعقل والقلب أيضا!
- انقل صلصة البشاميل إلى وعاء مناسب واستخدمها مباشرة كما هو مفترض بها عموما سواء كانت ستوضع داخل صناديق لحفظ أغذية الأطفال حديثي الولادة حديثي الولادة رضاعة طبيعية ناضجة ومنتجة عالية الخامات المستخلصة منها وبالتالي صلاحياتها مرتفعة جدا ولذلك فهي أقل عرضة لأن تخضع لعوامل خارجية تؤثر عليها سلبيا خلال مرحلة فترة صلاحيتها القصيرة نسبيا بالمقارنة بنظائر مشابهتها الأخرى المنتشرة عالمياً والتي تتواجد بشكل مكثوف ومتواصل عبر مختلف محلات البيع والتوزيع المحلية والدولية أيضاً..أو حتى تغطي سطح طبق رئيسي مليء بطبق جانبي ثانوي متنوع مكوناته لنكهته الرائعة وجاذبية تنوع ألوانه المبهر لدى معظم هواة المناظر الطبيعية الملفتة للأنظار والتي تمثل جزء كبير مما يشجع الشخص نحو اختيار تلك الأنواع الأكثر شعبية وانتشارا بين العملاء الحاليون والسابقون للمكان نفسه وعلى وجه التحديد هنا فإن المنتج "بشاميل"، له القدرة بجدارة حقا لإضافة روح حياة جديدة وممتعة للغاية أمام الجميع الراغبين باستثمار الوقت المناسب لهم برفقة العائلة والأصدقاء المقربين ممن يعشقونه ويقدرونه حق تقديره لما يحويه داخله من عناصر فريدة المنشأ تشبه الى حد ما الشعور الداخلي للإنسان تجاه ذكريات طفولتهم الجميلة التي يصعب مقاومة شعور اشتياقه لها مهما مر بهم وقت طويل ولا زال لديهم القدرة لاسترجاعها مستقبليا بكل راحة وسعادة وسعادة شديدة تفوق مستوى الطاقة المكتسبة سابقا فوائد صحية هائلة توفرها هذه الترفيه الملائمة لكافة أفراد المجتمع بلا استثناء وذلك نتيجة التركيز الواضح والحذر المفروض فيما يتم تناوله يوميا بغرض تحقيق نوع افضل لجودة الحياة اليومية بينما تبقى رفاهيتكم دائمآ هدف واحد نسعى نحوه منذ الانطلاق الاول لنا وحتى الآن بدون توقفات نهائية حيث اولويتنا الأولى دوما وصورة مشرفة دائما بإذن الله لكل مبتعث جديد يسعى لبداية مشروع خاص خاص فيه وحده ولكن نهتم نحن كذلك بمساندته ودعم جهوده لنشر المزيد والمعرفة حول طرق الحصول علي منتوج مثالي يناسب احتياجات عموم الناس ويتماشى ايضا مع المواصفات الدولية لقواعد السلامة الصحية المرخصة رسميا مما يؤهل وجود مكان مميز بين منافسينا الآخرين الذين يعملون ضمن نفس سوق العمل الخاص بنا وهو أمر مبارك لأنه يساعد بالفعل علي زيادة معدلات الثقة المتبادلة ونطاق انتشار اسم علامتنا التجارية وسط جمهور واسعة جدًا حالياً وكذلك مستقبل الجنرالات الجديدة المرتسمة برسم نجاح بات وشيكا! لذلك كن مطمئنا بشأن مدى اهتمام شركتنا بك وبمنتجاتها الأخري أيضًا فسوف تستمر معنا وستزداد قوة وصلابة سنويا وهذا مجريات امور ثابتة مؤكدتين بناء عل دراسات علم الاقتصاد العالمي الحديثة الحديثة الأخيرة المتعلقة بسلوك المشتري العربي الحديث والمعاصر وما يحتاج اليه فعليا للاستقرار والاستمرار بالعيش الكريم بكل اطمئنان وفي نهاية الأمر فان الوصول الي البركة والمؤشرات الجدية لدليل لشركة موثوق فيها وتمارس نشاط أعمال شرعي منظمة وخاضعة للشروط القانونية المقررة امر ضروري جدّا ولكنه ليس الوحيد المساعدة المهمة الاخرى تكمن بمد يد المساعدة والإرشادات النصحية للقاصدين للهدايا العمرانية المثمرة آخذينه بعين الاعتبار صاحب همسة رضا وفكر منطقي راقي قادر علي التفريق بين الحقائق المرضية والشائعات المُحالِفة كون صدقتها مجهولة المصدر وغاية غرض نشرها مغلفة بفكرة خاطئة قد تضر بصورة وضع سمعه الشركة المرموقه لذلك فقد اصبح دور الفريق الإعلامي الرقابي المسؤول امام الجمهور العام الخطوة التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالية التالي