لتحضير تارت الشوكولاتة الرائع، ستحتاج إلى مكونات بسيطة يمكنك إيجادها في مطبخك العادي. إليك الوصفة التفصيلية:

المكونات:

• عجينة باسكويه (أو عجين لفة واحدة)
• 150 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 4 بيضات
• نصف كوب سكر أبيض
• ربع كوب حليب كامل الدسم
• ملعقتان صغيرتان خلاصة الفانيليا

الخطوات:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. قومي بتغطية طبق البايركس الخاص بك بورق الخبز.

1. ابدأ بإذابة الزبدة والشوكولاتة معاً على حمام بخاري حتى تصبحا ناعمتين ومتجانستين تماماً.

1. في وعاء آخر، اخلطي البيض والسكر وحليب الحليب وخلاصة الفانيليا بشكل جيد باستخدام الخفاق الكهربائي.

1. بعد ذلك, انخلي خليط البيض فوق خليط الشوكولاتة واستمرّي في التحريك حتى يتم امتزاجهما جيّدًا.

1. وزعي طبقة الرشتة فوق القاعدة المعدّة للخبز ثم اسكب خليط الشوكولا فوق الطبقة الأولى.

1. أخبزي الطبق لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى يصبح وجه التارت متماسكًا قليلاً ولكنه ما زال هشا داخل التركيبة.

1. بمجرد الانتهاء من عملية الخبز، دع الـ tarte تبرد قبل تقديمه بارداً أو دافئ حسب الرغبة. هذا الطبق رائع كحلوى خاصة للمناسبات الخاصة أو كمرافقة رائعة لأوقات الاسترخاء اليومية!