تعد moka الباردة خيارًا رائعًا عندما تحتاج إلى استراحة منعشة أثناء النهار الحار. إليك طريقة سهلة لتحضير هذا المشروب اللذيذ بنفسك في المنزل:

المقادير:

* 1 كوب من القهوة الباردة (يمكن صنعها بتتبيل القهوة العادية وتركها لتبرد)

* 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة غير المحلاة

* 1/4 كوب حليب بارد

* ربع كوب كريمة ثقيلة للخدمة (اختياري لكن يضيف قواماً غنياً)

* مكعبات ثلج حسب الرغبة

* رذاذ صغير من النسكافيه أو قهوة إسبريسو مركز (لتحضير نكهة أكثر عمقا)

الطريقة:

1. ابدأ بخلط القهوة الباردة مع مسحوق الشوكولاتة جيداً حتى يتم إذابته تماماً. يمكنك القيام بذلك باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على مزيج متجانس.

1. بعد ذلك، أضف الحليب البارد واستمر في الخفق حتى تتداخل جميع المكونات بشكل مثالي. قد تستغرق هذه العملية حوالي دقيقة واحدة فقط.

1. الآن، اسكب الزجاجة التي ستقدم بها المشروب بالثلج المكعب. ثم أسكب فوق الثلج خليط القهوة والشوكولاتة والحليب المخلوطة سابقاً.

1. إذا كنت ترغب في إضافة طبقة كراميل كريمية، فاستخدم رشافة لوضع الكريمة الثقيلة فوق سطح المشروب مباشرة. سوف تعطي لمسة نهائية رائعة ومظهر جذاب!

1. قبل الخدمة، ضع بعض قطرات صغيرة من النسكافيه أو الإسبريسو المركز على الوجه لإضافة مستوى جديد من العمق والنكهة.

1. قدم وصحة وعافية! سيكون لديك الآن مشروب موكا بارد منعش وجاهز للاستمتاع عند الحاجة إليه خلال يوم دافئ.