- صاحب المنشور: صباح بن لمو
ملخص النقاش:
تناولت هذه الحلقة الجدلية مجموعة متنوعة من مواضيع الأطعمة والرعاية الذاتية، مستعرضة عالم المطبخ الشرقي والاهتمام بالعافية. بدأ الأمر بإثارة "صباح بن لمو" لمناقشة ثلاثة أصناف مشهورة: تتبيل اللحوم المشوية، وتحضير الطعمية بالحمص، وإتقان الششبرك اللبناني مع إضافة لمساته الفريدة. كما اقترحت أيضاً استعمال عصير البرتقال كمكون رائع للعناية بالجلد. ومن ثم، قدم نصائح حول تحضير ديك رومي مثالياً للشؤون الرسمية.
رددت "ياسمين بن جلون"، متحمسة للتعدد اللذيذ للأكلات الشرقية واقتراح الاستخدام الطبيعي لعصير البرتقال لبشرة صحية. بينما شاركت "إحسان المرابط" وجهة نظر متعمقة حول طبخ الديك الرومي، مشيرة إلى أهمية التجريب للعثور على الأمثل الأمثل للحصول على نكهة وزمن مطهي صحيح. انضم إليها "رغدة المنوفي"، مؤيدة لفكرة تكاتف التقنيات المختلفة المستخدمة في عملية طبخ الدجاج البلدي، بما في ذلك درجة حرارة الفرن والدقائق الأخيرة قبل نزعه منها.
بذلك، سلط المجتمعنقاشهم الضوء على غنى الثقافة العربية في مجال المذاقات والمكونات الغذائية الغنية والمعتمدة على النباتات، بالإضافة إلى التأكيد على قيمة الصحة العامة والحفاظ على الجسم والشعر بصحة جيدة عبر طرق طبيعية بسيطة.
